好料理

黑芝麻粉（表面用） 全部分類

酸奶黑芝麻粉吐司
面包
高粉,黑芝麻粉,雞蛋,無糖酸奶,牛奶,糖,鹽,奶粉,干酵母,黃油
綜合評分 7.5
黑芝麻粉豆沙吐司
吐司
高粉160g,黑芝麻粉20-25g,砂糖20g,即發酵母3g,鹽2g,黃油20g,雞蛋20g,牛奶20ml,水55-60ml,豆沙200g,黑芝麻粉15g
綜合評分 7.5
黑芝麻輕芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,淡奶油,牛奶,黑芝麻粉,低筋粉,玉米澱粉,玉米油（黃油）,雞蛋(帶殼65g左右),白砂糖(蛋白用)
綜合評分 9.2
黃豆粉面包
麪包
高筋麪粉,黃豆粉,黑芝麻粉,乾酵母,砂糖,雞蛋,水（溫熱至40°C）,鹽,黃豆粉（表面用）,粘米粉（表面用）,砂糖（表面用）,黑芝麻粉（表面用）
綜合評分 8.0
仿85度C家黑穀物核果（中種法）
85度c
中種：,高筋麪粉,水,酵母,鹽,奶粉,主麪糰：,高筋麪粉,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,水,無糖黑芝麻粉,黃油,內餡兒,核桃碎,紅糖,無糖黑芝麻粉,蜂蜜
綜合評分 8.5
仿85度C家黑穀物核果（中種法）
85度c
中種：,高筋麪粉,水,酵母,鹽,奶粉,主麪糰：,高筋麪粉,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,水,無糖黑芝麻粉,黃油,內餡兒,核桃碎,紅糖,無糖黑芝麻粉,蜂蜜
綜合評分 9.9
無油松脆司康
烘焙
低筋麪粉,馬鈴薯澱粉（土豆澱粉/片粟粉）,泡打粉,鹽,蛋黃,砂糖,煉乳,牛奶,黑芝麻粉（或磨碎芝麻或芝麻粉）,牛奶（刷表面用）
綜合評分 8.0
無油松脆司康
烘焙
低筋麪粉,馬鈴薯澱粉（土豆澱粉/片粟粉）,泡打粉,鹽,蛋黃,砂糖,煉乳,牛奶,黑芝麻粉（或磨碎芝麻或芝麻粉）,牛奶（刷表面用）
綜合評分 9.8
燕麥黑芝麻糊
快手早餐
黑芝麻粉,牛奶,生燕麥,白糖
綜合評分 9.0
黑芝麻曲奇餅乾（Longbow黑色小人）
曲奇
黃油,純黑芝麻粉,低筋麪粉,雞蛋,糖粉,鹽,竹炭粉
綜合評分 8.8