口感介於麪包和蛋糕之間的我在烘培界的真愛--餡料豐富，聖誕必擼，不會擼就不配做德國老祖母的史！多！倫！！ Stollen！！ 蛋糕 浸泡液,葡萄乾,杏仁,糖漬檸檬皮,苦杏仁（bitter,郎姆酒,主麪糰,中粉,黃油,牛奶,糖,香草糖（vanilla,蛋,檸檬皮屑,肉豆蔻（nutmeg，mace）,乾酵母,烤後塗抹,黃油,糖粉,香草香精 綜合評分 8.5
5仁月餅餡料 月餅 165度烤制6分鐘︰,核桃,花生,葡萄干,瓜子仁,芝麻 黑 白,不用烤的切碎即可︰,糖冬瓜,桔餅,果丹皮,紅綠冬瓜糖,涼開水,糖,玫瑰糖,高度白酒,炒熟的糯米粉,玉米油或花生油 綜合評分 7.1
餡料十足的海鮮披薩 披薩 紫皮洋蔥,西紅柿,蒜,橄欖油,白砂糖,番茄沙司,鹽,清水,高筋面粉,低筋面粉,牛奶,白砂糖,鹽,橄欖油,酵母,蝦,甜玉米,青豆,杏鮑菇,紅蘿卜,馬蘇里拉乳酪,聖女果 綜合評分 9.0