【GKS】無麩質黑巧牛油果霜黑莓蛋糕 Chocolate & Blackberry Fudge Cake 蛋糕 生核桃,椰棗,可可粉,肉桂粉,椰子油,蘋果汁(無糖),黑莓,黑巧克力,牛油果,楓糖漿(或龍舌蘭糖漿/蜂蜜),鹽 綜合評分 8.5
法式無花果莓果塔(黑莓+藍莓) 塔 低粉,黃油(不用軟化),砂糖,蛋黃,天然香草精,砂糖 1,水 1,蛋黃,杏仁粉,朗姆酒,天然香草精,砂糖 2,水 2,蛋白,無花果,黑莓,藍莓,杏桃果醬,水 綜合評分 8.0
方子轉自最棒寶貝微博方子 藍莓醬的製作: 材料: 藍莓500g 麥芽糖100g 黃金幼砂糖100g 檸檬汁(一個檸檬的汁) 製作過程: 1、藍莓洗淨瀝水; 2、檸檬汁加藍莓在耐酸的鍋中拌勻加熱; 3、沸騰後改小火煮5分鐘,中途不停攪拌; 4、加入麥芽糖繼 醬 新鮮藍莓500G,黃冰糖100G 綜合評分 9.0