#藍莓飲料#,藍莓果醬,蜂蜜,純淨水,#藍莓酸奶#,藍莓果醬,自制酸奶（無糖）,白砂糖,#藍莓酸奶雪糕#,淡奶油,白砂糖,自制酸奶（無糖）,藍莓果醬
綜合評分 8.1
好吃炸了！蔓越莓葡萄乾藍莓吐司
綜合評分 8.6
這個就用直接法做的 放一天還是很軟的 想吃的時候拿起來直接啃 。果乾超多，也不用再抹果醬了。 另外這款葡萄乾用量 所以導致麪糰發的比較矮，不過沒關係，相信我非常好吃的。
用料
做法
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準備好所有食材
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除椰子油和果乾之外，所有原料放在一起。
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揉至擴充套件階段。
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加入椰子油或黃油
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揉至完全階段，可以拉出比薄膜即可
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將麪糰整形成圓形。蓋保鮮膜，放在溫暖處進行基礎發酵。（如果有些粘撒少許高筋粉就好了。）
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把三種果乾放入碗裡（我放了100g蔓越莓幹，50藍莓幹，100g葡萄乾）
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在果乾表面每個都噴灑上水，但是不要噴的碗底都是水，剛剛好爲準。
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放微波爐里加熱5分鐘，變成了顆粒飽滿， 放涼備用。
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麪糰發酵到兩倍大時，手指戳一下，不回彈不回縮。
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麪糰排氣，將果乾全部放入。
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混合均勻。儘量不要掉出來。（如果有些粘撒少許高筋粉就好了。）
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把麪糰排氣並分為3份，滾圓後鬆弛15分鐘。（如果有些粘撒少許高筋粉就好了。）
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把鬆弛好的麪糰擀成橢圓形
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翻一面，兩邊往裏疊。
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將麪糰擀長，把下面的壓薄低邊。
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從上而下捲成卷。捏緊收口，放入吐司盒。
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在溫暖溼潤處進行最後發酵。（推薦方法：蓋上保鮮膜放烤箱裏，在旁邊放一碗開水，發酵） ，我發酵了1個半小時。
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發酵到9分滿，預熱烤箱，200度。下層，上下火，烤35分鐘。（上色後加錫紙）
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出爐後立即脫模，在烤網上放涼
小貼士
1，菜譜裡我放的是百利牌吉士粉非常香。沒有就拿奶粉代替吧。當然就會沒有那麼香啦。 2，菜譜裡用的是貝印的中號磅蛋糕模裡做出來的~正常450g吐司盒的發到9分滿就可以烤了。 模具大小無所謂，這款也不會長高多少。
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,低筋麪粉,雞蛋液,水,酵母粉,糖,鹽,吉士粉或奶粉,椰子油或黃油,藍莓幹 蔓越莓幹 葡萄乾
綜合評分 8.6
主材,①餅乾底層：,無糖消化餅,黃油,②慕斯蛋糕層：,奶油乳酪,細砂糖（加入奶油乳酪裡的）,淡奶油,細砂糖（加入淡奶油裡的）,藍莓果肉,吉利丁片,檸檬汁,③果凍層：,藍莓汁,吉利丁片,④頂層裝飾：,藍莓,其他,六寸活底圓模,黃油（融化的）,錫紙,比六寸蛋糕模具稍大一些的容器
綜合評分 7.7
主材,①餅乾底層：,無糖消化餅,黃油,②慕斯蛋糕層：,奶油乳酪,細砂糖（加入奶油乳酪裡的）,淡奶油,細砂糖（加入淡奶油裡的）,藍莓果肉,吉利丁片,檸檬汁,③果凍層：,藍莓汁,吉利丁片,④頂層裝飾：,藍莓,其他,六寸活底圓模,黃油（融化的）,錫紙,比六寸蛋糕模具稍大一些的容器
綜合評分 9.3
低筋麪粉,黃油,雞蛋,細砂糖(越細口感也越細膩),鹽,藍莓(需事先洗淨晾乾)
綜合評分 9.1
雞蛋,麪粉,糖粉,黃油,蔓越梅,藍莓
綜合評分 8.6
雞蛋,白砂糖,麪粉,黃油,藍莓幹
綜合評分 8.8
雞蛋,白砂糖,麪粉,黃油,藍莓幹
綜合評分 8.0
藍莓幹適量,雞蛋中等大小一隻,低粉155g,黃油100g,細砂糖25g
綜合評分 8.1
全麥粉,泡打粉,雞蛋,椰子油,脫脂牛奶,自制藍莓果醬,藍莓鮮果,椰汁
綜合評分 9.3