好料理

龍蝦兩隻 全部分類

蒜蓉蒸龍蝦
蒸
波士頓龍蝦,大蒜,色拉油,鹽,魚露,海鮮醬油,蒸魚豉汁
綜合評分 9.8
麻辣小龍蝦（附小龍蝦衛生處理方法）
快手菜
小龍蝦,豆瓣醬,幹辣椒,花椒,洋蔥,鹽,糖,啤酒,蒜,姜
綜合評分 9.2
蒜蓉蒸龍蝦
蒸
波士頓龍蝦,大蒜,色拉油,鹽,魚露,海鮮醬油,蒸魚豉汁
綜合評分 8.3
橘麗絲的蒜蓉小龍蝦
下酒菜
小龍蝦,大蒜,蠔油,鹽,糖,生抽,醋,油
綜合評分 9.9
奶香波士頓龍蝦
奶香
波士頓龍蝦,黑胡椒碎,無鹽黃油,檸檬,歐芹碎
綜合評分 7.8
Q彈飽滿的香辣小龍蝦
下酒菜
小龍蝦,青椒,紅椒,二荊條辣椒,小米椒,泡椒,七星幹辣椒段,仔姜,老薑,蒜瓣,大蔥,花椒,黃瓜,郫縣豆瓣醬,老抽,料酒,花椒粉,孜然粉,八角,山奈
綜合評分 7.3
Q彈飽滿的香辣小龍蝦
下酒菜
小龍蝦,青椒,紅椒,二荊條辣椒,小米椒,泡椒,七星幹辣椒段,仔姜,老薑,蒜瓣,大蔥,花椒,黃瓜,郫縣豆瓣醬,老抽,料酒,花椒粉,孜然粉,八角,山奈
綜合評分 9.4
龍蝦蘆筍炖飯 Lobster & Asparagus Risotto
西式
龍蝦尾,蘆筍,炖飯用米（我用的Arborio）,洋蔥,西芹梗,高湯（雞或蔬菜）,清水,黃油,橄欖油,白葡萄酒,番紅花,帕瑪森芝士,初榨橄欖油,冰塊,鹽
綜合評分 8.9
龍蝦帶子豪華巧達湯（Lobster Scallop Chowder Soup）
湯羹
熟凍龍蝦,北海道帶子,培根,洋蔥,胡蘿卜,西芹,土豆,高湯,低筋面粉,牛奶,生奶油
綜合評分 7.2
祕製麻辣小龍蝦
辣
小龍蝦,蔥、姜,啤酒,花椒、麻椒、胡椒、燈籠椒,八角,郫縣豆瓣,油、鹽、糖、雞精、十三香,老抽
綜合評分 8.5