紅絲絨無比派(red whoopie pie) 派 黃油(我用的總統條狀),黃砂糖,低粉,土豆粉(或玉米澱粉),小蘇打,鹽,buttermilk,香草精,紅絲絨原液,奶油乳酪,黃油,砂糖,淡奶油 綜合評分 7.3
蛋糕夾心麪包 蛋糕 ②麪包主麪糰:,牛奶,玉米油,細砂糖,鹽,高筋麪粉,乾酵母,①可可戚風蛋糕片:,水,糖粉,玉米油,低粉,可可粉,蛋黃,蛋白,糖粉,28cm*28cm的正方形烤盤,錫紙,③表面裝飾用的香酥粒食材:,黃油,細砂糖,低粉,④其他裝飾材料:,草莓,雞蛋液 綜合評分 8.0
油酥不側漏系列——仿馬得利奶黃酥(兩種形態) 糕點 【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油(有豬油最好,不用豬油一樣可以,我用的就是植物油),【餡料】,雞蛋,白砂糖,面粉,純牛奶,黃油 綜合評分 7.9