＃芝士蛋糕部分︰ 全部分類

免烤柑橘巧克力芝士蛋糕

免烤

黑巧克力餅乾,黃油

綜合評分 8.7

奧利奧重芝士蛋糕芝士部分采用小島老師的配方

蛋糕

蛋糕底,奧利奧碎,融化的黃油,酸奶油,淡奶油,新鮮檸檬,芝士,奶油乳酪,酸奶油,黃油,蛋黃,全蛋,香草精,玉米澱粉,細砂糖

綜合評分 9.0

布朗尼雪域牛乳芝士蛋糕

蛋糕

餅乾+黃油,布朗尼部分,土雞蛋,原味酸奶,黃油,黑巧克力,糖,普通麪粉,芝士部分,奶油乳酪,土雞蛋,原味酸奶,糖,檸檬汁,朗姆酒,奶油部分,淡奶油,糖,表層,白巧克力

綜合評分 8.1

芝士蛋糕∣一條視頻

蛋糕

高純度杏仁粉,無鹽黃油,面粉,糖,杏仁餅干碎,無鹽黃油,奶油芝士,淡奶油,糖,雞蛋,香草

綜合評分 7.3

輕芝士蛋糕

蛋糕

蛋黃部分︰,奶油乳酪,黃油,牛奶,蛋黃,低筋小麥粉,玉米澱粉,蛋白部分︰,蛋白,白砂糖

綜合評分 8.7

超越星巴克的紐約芝士蛋糕(New York Cheese Cake)

蛋糕

消化餅乾（Digestives）,黃油,喜歡厚餅乾底的可以按比例 餅乾：黃油,奶油乳酪(cream Cheese),白糖 (Fine Sugar),牛奶 (Fresh Milk),雞蛋 (小),自制酸奶油(Sour Cream),香草精 (Vanilla Extract),普通麪粉 (All-purpose Flour),動物奶油 (Whipping Cream),檸檬汁,消毒的容器

綜合評分 9.3

紐約芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,酸奶油,鮮奶油,玉米澱粉,糖,雞蛋,檸檬汁,香草精

綜合評分 9.5

夏食·仙氣滿溢的櫻花芝士蛋糕

蛋糕

曲奇,黃油,奶油芝士,富澤白砂糖,檸檬汁,奶油,吉利丁片,水,富澤八重櫻鹽漬櫻花,吉利丁片,富澤白砂糖,水

綜合評分 8.4

輕乳酪芝士蛋糕

蛋糕

奶油芝士,雞蛋,淡奶油,酸奶,低筋粉,白砂糖

綜合評分 7.6

抹茶凍芝士蛋糕

蛋糕

黃油,奧利奧餅干碎（連芯）,芝士（奶油奶酪）,細砂糖,牛奶,朗姆酒,抹茶粉,淡奶油,吉士丁片,6寸無底蛋糕模,底托,圖案模具

綜合評分 8.0