巧克力草莓蛋糕 蛋糕 巧克力戚風(6寸)︰,低粉,可可粉,黑巧(60%以上),細砂糖(蛋黃面糊用),蛋黃,水,色拉油,蛋清,細砂糖(打發蛋清用),黑巧甘納許︰,黑巧克力(60%以上),淡奶油,生巧克力︰,黑巧克力(60%以上),淡奶油,黃油,金黃糖漿,夾層鮮奶油香緹︰,淡奶油,細砂糖,其他︰,草莓(中間夾層及表面裝飾),白巧克力(刨屑,表面裝飾),銀糖珠,防潮糖粉 綜合評分 8.2
聖誕戚風 Christmas Crush 聖誕節 主料,雞蛋,低粉+玉米粉,可可粉+熱開水,牛奶(或用水代替),鹽+油(無重味的油均可),香草精,檸檬汁(或白醋),砂糖,裝飾,動物性淡奶油,糖粉,自己喜愛的紅色果醬,工具,較大容器(碗或盆,必須擦干淨沒任何水或油),中號碗,6寸戚風蛋糕模,打蛋器,蛋清分離器,刮刀 綜合評分 7.5