焦糖奶凍 巧克力慕斯塔+果汁淋面 ★經典配方★ 甜品 杏仁蛋糕底,蛋白,白砂糖,蛋黃,低筋面粉,杏仁粉,杏仁碎(沒有可不加),巧克力慕斯,黑巧,我用的65%,牛奶,吉利丁片,淡奶油,朗姆酒(沒有可不加),焦糖奶油凍,白砂糖,水(焦糖用),淡奶油,玉米澱粉,水(澱粉用),吉利丁,果汁淋面,鮮榨果汁,白砂糖,吉利丁 綜合評分 7.0
巧克力淋面奶油夾心戚風蛋糕 蛋糕 6寸戚風,雞蛋(55克大蛋),牛奶,玉米油,細砂糖(蛋黃),細砂糖(蛋白),低筋麪粉,可可粉,淡奶油(蛋糕夾層及抹面),巧克力淋面,牛奶,白砂糖,可可粉,吉利丁片 綜合評分 8.4
酸奶與白巧克力淋面配藍莓椰子慕斯 蛋糕 餅乾蛋糕,蛋白,蛋黃,糖,低粉,杏仁粉,堅果碎,椰子慕斯,椰漿,牛奶,糖,奶油,吉利丁,藍莓慕斯,藍莓果醬,牛奶,朗姆酒,奶油,糖,吉利丁,白巧克力淋面,白巧克力,奶油,吉利丁,酸奶淋面,酸奶,吉利丁,其他用料,椰子脆片,藍莓,青檸檬 綜合評分 7.3