#鏡面/淋面 全部分類

甜甜圈淋面(可頌甜甜圈用)
烘焙
淋面翻糖(glazing fondant),玫瑰花水,淋面翻糖(glazing fondant),磨碎的檸檬皮,淋面翻糖(glazing fondant),香檳巧克力甘納許
綜合評分 7.8
巧克力淋面紅絲絨芝士慕斯
慕斯
紅絲絨蛋糕片,慕斯糊,奶油乳酪,A牛奶,A糖,B吉利丁粉,B水,C淡奶油,C糖,巧克力淋面,D牛奶,D可可粉,D糖,E吉利丁粉,E水
綜合評分 7.3
南國風情慕斯模擬蛋(芒果/椰漿慕斯配焦糖淋面)
慕斯
芒果慕斯液,椰漿慕斯液,焦糖淋面,蛋形模具,球形模具,椰絲,可可粉/奧利奧餅乾碎,打發淡奶油
綜合評分 8.8
黑櫻桃酸奶油雙拼淋面輕乳酪蛋糕
蛋糕
淡奶油,酸奶油,低筋麪粉,蛋黃,黃油
綜合評分 8.2
格勒諾布爾巧克力核桃裝逼磅蛋糕(加淋面)
蛋糕
磅蛋糕面糊,黃油,白砂糖,雞蛋,低筋面粉,泡打粉,咖啡粉,可可粉
綜合評分 8.0
4寸戚風蛋糕 甘納許淋面
蛋糕
雞蛋,牛奶,色拉油,低筋面粉,白砂糖(蛋白),白砂糖(蛋黃),藍風車淡奶油,白砂糖,甘納許淋面︰淡奶油,甘納許淋面︰巧克力
綜合評分 8.4
美貌與美味並存的淋面蛋糕
蛋糕
6蛋糕坯子,淡奶油,淋面,法芙娜巧克力,淡奶油
綜合評分 7.6
小倩❤️烘焙&巧克力淋面蛋糕
烘焙
黃油,糖,蛋黃,巧克力,低筋粉,蛋白,巧克力(淋面用),淡奶油(淋面用)
綜合評分 10.0
奧利奧巧克力淋面蛋糕
烘焙
八寸戚風,雞蛋,低筋面粉,蛋黃用糖,蛋白用糖,牛奶,玉米油,奶油,淡奶油,細砂糖,奧利奧,巧克力淋面,巧克力,淡奶油,吉利丁片
綜合評分 7.7
半淋面巧克力蛋白糖蛋糕
蛋糕
淋面巧克力甘納許,黑巧克力,淡奶油,蛋白糖,蛋白,白砂糖,檸檬汁,乳酪霜,奶油乳酪,發酵黃油,淡奶油,白砂糖
綜合評分 8.4