＃鹽敷法 全部分類

鹽煎老豆腐（蘸醬油）

煎

老豆腐,鹽,生抽（醬油）,油

綜合評分 8.7

【保羅教你做麪包】蒜香法棍

保羅

高筋麪粉（法棍原料）,鹽（法棍原料）,酵母（法棍原料）,橄欖油（法棍原料）,水（法棍原料）,大蒜,橄欖油少許,鹽,糖,馬蘇裏拉乳酪

綜合評分 7.5

乳酪+花椒---馬蘇裏拉椒鹽餅乾

餅乾

軟化黃油 195克,糖 90克（可以用代糖，當時我給丁有才爺爺做的時候，用的享怡甜玉米代糖）,鹽 4克,花椒麪 3克,馬蘇裏拉碎 55克,幹蔥碎 5克,高筋麪粉 115克,低筋麪粉 160克,雞蛋 一個

綜合評分 7.1

簡易糯米燒賣（附燒賣包法）

早餐

豬肉糜,香菇,蔥,糯米,醬油,鹽,糖,料酒,食用油,餃子皮

綜合評分 8.0

黑芝麻迷你法棍（免揉）

烘焙

中筋麪粉,黑芝麻,乾酵母,鹽,水

綜合評分 9.8

黑麥天然酵種小米法棍

主食

法包粉,millet（小米）,冰水,黑麥天然酵種（100%水粉比例）,鹽

綜合評分 9.9

玉米粉法棍

烘焙

法包粉,玉米粉,冰水,鹽,天然酵種

綜合評分 7.7

【全麥餅乾▪兔子星人】1秒整容法！手殘黨看過來

餅乾

黃油,細砂糖,鹽,低筋麪粉,全麥粉,瓜子,芝麻

綜合評分 8.8

BBA之老麪包Pain à l'Ancienne（我覺得像免揉法棍）

麪包

高筋麪粉,鹽,快速酵母粉,冰水（4°C）,鋪於操作檯的手粉

綜合評分 9.0

微波版椒鹽核桃仁

微波爐

核桃仁（1斤取肉）,食鹽,花椒

綜合評分 9.1