鮮肉月餅 月餅 水油皮,中粉(普通麪粉),糖粉,黃油,溫水,油皮(油酥),低粉,色拉油,餡料,豬肉(想要更香可以肥瘦3:7我用的瘦肉),姜,蔥,香油,生抽,老抽(家裏沒有就沒放),料酒,鹽,糖,澱粉,植物油,蠔油,水 綜合評分 7.5
正宗蘇式肉月餅--老蘇州記憶中的味道(2016.9月新增視訊演示) 大魚大肉 普通麪粉(水油皮),細砂糖(水油皮),水(水油皮),全蛋液(水油皮),豬油(水油皮),普通麪粉(油酥),豬油(油酥),豬肉餡,榨菜(如圖品牌),薑汁,蔥花粒,香油,生抽,黃酒,黑胡椒,雞精,老抽,糖,熟芝麻 綜合評分 7.4
正宗蘇式肉月餅--老蘇州記憶中的味道(2016.9月新增視訊演示) 月餅 普通麪粉(水油皮),細砂糖(水油皮),水(水油皮),全蛋液(水油皮),豬油(水油皮),普通麪粉(油酥),豬油(油酥),豬肉餡,榨菜(如圖品牌),薑汁,蔥花粒,香油,生抽,黃酒,黑胡椒,雞精,老抽,糖,熟芝麻 綜合評分 9.3