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包子皮(低粉版)
綜合評分
10.0
用料
低粉
300g
水
150g
糖
15g
泡打粉
2g
酵母
2g
做法
所有材料揉成光滑麪糰,分成35-40g一個的劑子
小貼士
所在的分類
包子
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低粉,水,糖,泡打粉,酵母
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司康
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蛋糕
奶油芝士,黃油,淡奶油,玉米澱粉1,牛奶1,牛奶2,蛋黃,蛋清,砂糖,玉米澱粉2,檸檬汁
綜合評分
8.0
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奶油芝士,黃油,淡奶油,玉米澱粉1,牛奶1,牛奶2,蛋黃,蛋清,砂糖,玉米澱粉2,檸檬汁
綜合評分
8.3
酥皮泡芙(高粉版)
甜品
高粉,黃油,牛奶,雞蛋,酥皮配方,黃油,糖粉,低粉
綜合評分
9.4
酥皮泡芙(高粉版)
甜品
高粉,黃油,牛奶,雞蛋,酥皮配方,黃油,糖粉,低粉
綜合評分
7.5
包子(自發粉版)
包子
自發粉,肉餡兒,蝦皮,木耳,杏鮑菇,胡蘿蔔,豆乾,蔥,鹽,味精,雞精,胡椒粉
綜合評分
9.7
葡式蛋撻 水果蛋撻 簡單(無低粉版)
蛋撻
蛋黃,純牛奶,動物淡奶油,細砂糖,市售撻皮
綜合評分
8.8