(火鍋料) 全部分類

自制火鍋湯底(冒菜)
火鍋
豆豉,郫縣豆瓣,紅棗,蔥薑蒜,西紅柿,花椒或花椒油,幹辣椒
綜合評分 8.5
冬日家庭火鍋
火鍋
大棒骨,配菜
綜合評分 7.2
玉米排骨牛肉丸火鍋
火鍋
排骨,玉米,胡蘿卜,金針菇,香菇,潮汕牛肉丸,河蝦,馬蹄,千張,腐竹,生菜,藕片,娃娃菜,白蘿卜,生姜,沙茶醬,墨魚丸,西紅柿,土豆,肥牛
綜合評分 8.0
日本海鮮火鍋
火鍋
海蝦,潮汕香菇牛肉丸,鮮姬松茸,胡蘿蔔,油菜,白菜,白蘿蔔,大蔥,青蒜
綜合評分 9.9
冬日家庭火鍋
火鍋
大棒骨,配菜
綜合評分 9.1
火鍋
火鍋
清油火鍋料,番茄,大蔥,大蒜,香菜,小蔥,小米辣,豆豉,花椒,干辣椒,芹菜
綜合評分 9.0
蝦火鍋
火鍋
火鍋料,蝦,皮皮蝦,油,香菜,蔥,醬,豆瓣醬,醬油,鹽,蔬菜,玉米
綜合評分 8.0
火鍋肥牛米線
火鍋
芹菜,香菜,肥牛,小白菜,火鍋料,米線
綜合評分 9.2
豆皮排骨火鍋燒
下飯菜
排骨,豆腐皮,油,清油火鍋料,豆瓣醬,姜,蒜,香菜,生抽,老抽,糖,雞粉,香油,花椒粒
綜合評分 9.1
羊蠍子火鍋(含香料配方)
火鍋
1.羊蠍子 、花椒、八角,2.棒骨高湯,3.洋蔥 半顆; 香菜 兩株;,4.姜、蔥、蒜、幹辣椒、花椒、生抽、老抽、豆豉(我放的老乾媽)、紅糖,5.【重要的滷料包】桂皮、小茴香、乾薑、良姜、砂仁、丁香、山奈、北芪、白芷、生地、蓽撥、草果、香葉、,6.郫縣豆瓣、火鍋料(少量)、幹辣椒、花椒
綜合評分 9.2