火鍋料,蝦,皮皮蝦,油,香菜,蔥,醬,豆瓣醬,醬油,鹽,蔬菜,玉米
綜合評分 8.0
首先處理一下大蝦和皮皮蝦. 大蝦要開後背 皮皮蝦太大的話切兩段. 然後倒油炸蝦和皮皮蝦. 最後把火鍋底料和豆瓣醬還有蔥姜翻炒後加入炸好的大蝦及皮皮蝦 在倒入一勺醬油和一點鹽 兩勺糖 翻炒均勻後倒入少半碗水也就是炒菜勺子那麼大的吧 燒開後出鍋 灑上香菜 等把蝦和皮皮蝦都吃完後 加入涮火鍋時的水量 在一點鹽 就可以涮喜歡的 肉和菜等等
喜歡玉米的也可以放哦
也可以當一道辣炒的菜來吃哦
喜歡玉米的也可以在炒蝦時一起炒 會很入味的 火鍋料的話就可以用平時自己喜歡的底料就行 喜歡甜一點的也可以多一點糖 炸蝦的時候 多炸一會 也可以重複炸一遍 這樣的會更脆 蝦一定要開背 要不然會不入味哦