好料理
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(皮)粘米粉
全部分類
無水蔥油童子雞(琺琅鍋版)
蒸
童子雞,蔥,姜,紅辣椒,料酒或(花雕酒),香油,生抽或(蒸魚豉油),黑胡椒粉,花椒油,色拉油,鹽
綜合評分
7.9
廣式月餅—蛋黃蓮蓉月餅
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿(自制個人主頁有配方),花生油,梘水,蓮蓉,鹹蛋黃,蛋黃水(刷餅面用)
綜合評分
8.0
糯米粉蜂窩巢
小吃
糯米粉,玉米澱粉,椰漿(椰奶),雞蛋,糖,芝麻,食油,蜂窩模
綜合評分
7.4
蘇格蘭黃油酥餅shortbread
餅
總統無鹽黃油卷,低粉,玉米澱粉,糖粉,細白砂糖,細鹽
綜合評分
8.5
臊子涼面
涼面
肉丁臊子,面,番茄,油,鹽、味精,油辣椒,醋、醬油,蔥花
綜合評分
8.5
自制韓國年糕
韓式
大米,糯米,玉米油或橄欖油
綜合評分
7.2
廣東恩平特產(九尾仔年糕)
廣東小吃
餃子粉,鹽,娃娃菜,瘦肉,白蘿蔔,臘腸,鯪魚丸
綜合評分
7.9
米發糕
糕點
大米,糖,酵母,水
綜合評分
8.3
香蕉紫米蒸糕
蒸
泡紫米,麪粉,泡打粉,蘇打粉,水,香蕉
綜合評分
8.1
廣式港式椰汁桂花年糕
糕點
糯米粉,澄面,牛奶,椰子粉,砂糖,桂花
綜合評分
9.1
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