草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夾層 慕斯 雞蛋(帶殼65殼左右),淡奶油,牛奶,黑巧克力,細砂糖,鹽,白蘭地(或朗姆酒),可可粉,低筋粉,草莓果醬(或樹莓果醬),奶油乳酪,牛奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片(2片),草莓 綜合評分 9.1
抹茶紅豆芝士蛋糕 蛋糕 戚風(4寸),雞蛋,糖,薄力粉+可可粉,烤芝士層,雞蛋,kiri芝士,薄力粉,淡奶油,紅蜜豆,糖,抹茶慕斯,水,吉利丁,淡奶油(打發),糖,蛋黃,伊藤久右衛門抹茶,kiri芝士 綜合評分 9.2