（餡）吉士粉 全部分類

50克冰皮月餅

月餅

皮 糯米粉,皮 粳米粉,皮 澄面,皮 牛奶,皮 葵花籽油,皮 糖粉,餡 雞蛋3個,餡 黃油,餡 無糖奶粉,餡 吉士粉,餡 澄面,餡 糖粉,餡 香草精

綜合評分 8.4

傻瓜式配方易上手，新手都可以當大師，比KFC還好吃的千層酥皮葡式蛋撻，16個的量（超簡單，零失敗）

蛋撻

葡式蛋撻皮,淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,煉乳,低筋麪粉,吉士粉

綜合評分 7.6

焗荔蓉西米布甸----靠譜的味道

甜品

牛奶,糖,吉士粉,玉米澱粉,全蛋,蛋黃,糖,三花淡奶/黑白淡奶,椰漿,煉奶,黃油,鹽,荔浦香芋,牛奶,煉奶,糖,水,幹西米

綜合評分 7.9

廣式月餅

月餅

餅皮︰,中粉,吉士粉,轉化糖漿,　水,花生油,表面刷液:,蛋液,餡:,豆沙,五仁,蓮蓉蛋黃,椰蓉,奶黃

綜合評分 9.3

棗泥酥餅

糕點

低粉,棗泥餡,黃油,酥油,糖粉,麥芽糖,蛋液,奶粉,吉士粉,杏仁粉,蛋黃液

綜合評分 9.9

棗泥酥餅

糕點

低粉,棗泥餡,黃油,酥油,糖粉,麥芽糖,蛋液,奶粉,吉士粉,杏仁粉,蛋黃液

綜合評分 7.2

麻辣牛肉月餅

月餅

花生部分,炒熟花生,幹辣椒,花椒,蒸魚豉油,糖鹽,牛肉部分,牛肩肉,滷水,辣椒粉,花椒粉,冰糖,油,麻辣牛肉餡,花生,牛肉乾,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,辣椒油,蜂蜜,香油,水,炒熟麪粉或糯米粉,鹽,月餅皮,轉化糖漿,梘水,油,中筋粉,吉士粉

綜合評分 9.7

奶酥皮月餅

月餅

黃油,糖粉,玉米油,煉奶,全蛋液,奶粉,吉士粉,玉米澱粉,低筋麪粉,玉米澱粉（防粘）

綜合評分 9.6

美味蛋撻

蛋撻

雞蛋（蛋黃）,淡奶油,旺仔牛奶,白砂糖,吉士粉

綜合評分 9.0

櫻桃肉——超級下飯菜

大魚大肉

瘦肉,雞蛋,胡蘿卜,水果黃瓜,鹽,糖,五香粉,番茄醬,吉士粉,澱粉

綜合評分 8.4