好料理

創意菜 全部分類

一個人在德國的創意單人菜:蝦仁炒蛋
創意菜
蝦仁,雞蛋
綜合評分 7.3
創意滷蛋（花草版）
創意菜
雞蛋,花椒,八角,老抽醬油,鹽,香菜葉（也可其他花型菜葉）,全新絲襪
綜合評分 8.0
自創意麪
創意菜
牛肉,意麪,胡蘿蔔,蒜臺,尖椒,咖哩,番茄醬,胡椒粉,火腿腸
綜合評分 8.0
迷迭香：創意蘑菇釀
創意菜
口蘑,鵪鶉蛋,肉末,雞蛋,蒜,蔥,料酒,蠔油,生抽,香油,芡粉,白砂糖,胡椒粉,鹽
綜合評分 8.2
貴州辣子雞（創意版）
創意菜
乾紅辣椒,熟土豆,雞腿（去骨）,薑末,蒜頭,米酒,鹽,生菜,春餅,醬油,糖
綜合評分 7.4
創意滷蛋（花草版）
創意菜
雞蛋,花椒,八角,老抽醬油,鹽,香菜葉（也可其他花型菜葉）,全新絲襪
綜合評分 7.1
創意奶油裝飾蛋糕
創意菜
蛋糕胚,淡奶油,裝飾品
綜合評分 9.5
用草莓做創意擺盤
創意菜
草莓,黑芝麻醬,涼開水,食用竹碳粉
綜合評分 8.9
創意菜譜 蛋包面
創意菜
湯麪,土豆,青豆,生抽,蠔油,鹽,油,雞蛋
綜合評分 9.4
棉花糖小雞 （創意甜點大師Dominique Ansel食譜）
創意菜
白色蛋殼的大號雞蛋,噴霧油,鮮奶油（heavy cream）,淡玉米糖漿,黑糖,砂糖,海鹽,吉列丁粉,水,砂糖,淡玉米糖漿,蜂蜜,水,黃色裝飾糖/砂糖/珍珠糖,黑巧克力，剁碎
綜合評分 7.4