好料理

黃油，或植物黃油 全部分類

懶人終極福利：麪包機20分鐘免手揉一次性發酵超軟快手吐司麪包
麪包
純牛奶,雞蛋,白糖,鹽,高筋粉,耐高糖乾酵母,玉米油（或大豆調油、橄欖油）
綜合評分 7.3
金字塔蛋糕
蛋糕
蛋糕體︰,雞蛋,低粉（蛋黃糊）,牛奶（蛋黃糊）,糖粉（蛋黃糊）,可可粉（蛋黃糊）,玉米油（蛋黃糊）,砂糖（蛋白霜）,鹽（蛋白霜）,塔塔粉（蛋白霜）,夾餡︰,砂糖,水,蛋黃,黃油,淋面︰,苦甜巧克力,淡奶油,黃油
綜合評分 7.9
黃金蛋黃酥（黃金鵝油版）
烘焙
中筋麪粉,低筋麪粉,黃金鵝油,糖粉,水,低筋麪粉,黃金鵝油,鹹蛋黃（生）,豆沙餡,蛋黃液,黑芝麻（或白）
綜合評分 7.1
素食羅宋湯
素菜
土豆,洋蔥,胡蘿蔔,西紅柿,牛心菜,西芹,番茄醬,鹽巴,植物黃油,香葉
綜合評分 7.7
金寶頂爆漿藍莓乳酪馬芬（PH+川上文代）
紙杯蛋糕
發酵黃油（或黃油）,細白糖,雞蛋,鹽,低粉,泡打粉,牛奶,奶油乳酪,藍莓,（五個-六個的量）,黃油,杏仁粉,中筋麪粉,細砂糖
綜合評分 9.3
紫薯小酥餅
糕點
低筋麪粉,黃油,細砂糖,水,低筋麪粉,黃油,煉乳,砂糖,紫薯
綜合評分 9.0
紫薯小酥餅
餅
低筋麪粉,黃油,細砂糖,水,低筋麪粉,黃油,煉乳,砂糖,紫薯
綜合評分 8.3
金寶頂爆漿藍莓乳酪馬芬（PH+川上文代）
紙杯蛋糕
發酵黃油（或黃油）,細白糖,雞蛋,鹽,低粉,泡打粉,牛奶,奶油乳酪,藍莓,（五個-六個的量）,黃油,杏仁粉,中筋麪粉,細砂糖
綜合評分 8.4
【健康三餐】燕麥香酥粒烤蘆筍
烤箱菜
即食燕麥片或2片面包片的碎渣,無鹽黃油或橄欖油或椰子油,海鹽或黑胡椒,營養酵母粉或帕瑪森乳酪碎,蘆筍,橄欖油,檸檬
綜合評分 9.4
這才是洗沙一一自制精細紅豆沙
甜品
紅小豆 500克,清水 1000克(泡豆用),清水 1500克(煮豆用),花生油 150克,麥芽糖 118克,二砂糖(黃砂糖)或白砂糖 500克
綜合評分 9.7