勃艮地紅酒燉牛肉︰制作篇 西式 #油#,橄欖油,黃油,#粉料、香料、調味料#,面粉,黑胡椒粒(粉),海鹽(鹽),百里香,#主料#,12小時前醃制的肉、菜,#配料#,培根(煙薰肉),胡蘿蔔,洋蔥,香芹,口蘑(我用杏鮑菇),蕃茄(可選),土豆(可選),#液體材料#,水或牛肉高湯 綜合評分 8.9
老上海蔥油開洋拌麪 面 A 洋蔥,A 小蔥,A 大蒜,A 八角,A 色拉油(一切沒有味道的油),A 豬油,A 香葉,B 開洋,B 料酒,B 糖,B 生抽,B 老抽,B 紅燒肉汁,C 新鮮麪條 綜合評分 7.3
老上海蔥油開洋拌麪 面 A 洋蔥,A 小蔥,A 大蒜,A 八角,A 色拉油(一切沒有味道的油),A 豬油,A 香葉,B 開洋,B 料酒,B 糖,B 生抽,B 老抽,B 紅燒肉汁,C 新鮮麪條 綜合評分 7.3