【奶酥餡】全蛋液 全部分類

棉花糖蘋果醬夾心椰蓉酥
黃油,細砂糖,全蛋液,蛋糕粉,椰蓉,棉花糖,自制蘋果醬
綜合評分 9.5
鹹蛋奶皇上海月餅
月餅
普通麪粉,泡打粉,吉士粉,奶粉,糖粉,黃油,雞蛋,牛奶,蛋黃,牛奶,食油,太陽花籽,杏仁粒,白芝麻,鹹蛋奶皇餡
綜合評分 8.4
超級酥的老婆餅(傳統糯米餡和奶黃餡)
糯米餡,豬油,砂糖,水,糯米粉,芝麻,奶黃餡,牛奶,黃油,麪粉,砂糖,中等大小雞蛋,水油皮,麪粉,砂糖,水,蛋液,豬油,油酥皮,麪粉,豬油,表面裝飾,蛋黃,芝麻,椰蓉
綜合評分 7.2
港式甜點--香濃酥鬆。椰撻
牛油(皮),低筋麵粉(皮),白砂糖(皮),全蛋液(皮),椰蓉(餡),白砂糖(餡),低筋麵粉(餡),牛油(餡),牛奶(餡),椰奶(餡),全蛋液(餡),泡打粉(餡)
綜合評分 7.3
香港半島奶黃夾心月餅(大劑量,零失敗)
月餅
月餅皮;中筋面,轉化糖漿,梘水,葵花油或玉米油,奶黃餡;雞蛋全蛋,蛋黃,牛奶,全脂奶粉,慄粉,煉乳,黃油,糖(因為廣式月餅是用糖漿和的,不喜歡甜可以不加或者減量),安佳奶油或雀巢奶油
綜合評分 9.1
奶酥豆沙果仁月餅
月餅
低筋麪粉,黃油,雞蛋液,糖,小蘇打,起司粉,豆沙餡(現成的,含糖),花生核桃碎
綜合評分 7.3
簡單美味奶黃老婆餅
奶黃餡兒:,雞蛋,糖,牛奶,麪粉,植物油,水油皮:,麪粉,植物油,糖,水,油酥皮:,麪粉,植物油,其他:,蛋黃
綜合評分 9.5
全麥葡萄乾奶酥包
西式早餐
高粉,全麥粉,牛奶,全蛋液,糖,鹽,耐高糖酵母,黃油,黃油,糖粉,全蛋液,奶粉,葡萄乾,鹽
綜合評分 9.7
網格芒果蘋果派
全麥麪包粉,蛋糕粉,黃油,細砂糖,清水,蘋果,芒果,檸檬汁,鹽,黃油,清水,玉米澱粉,細砂糖,全蛋液,乾麪粉
綜合評分 8.0
墨西哥奶酥麪包
麪包
奶酥內餡材料:黃油,糖粉,全蛋液,奶粉,玉米澱粉,鹽,麪包表面麪糊材料:黃油,糖粉,全蛋液,低筋麪粉,鹽,麪包材料:高筋麪粉,低筋麪粉,全蛋液,細砂糖,鹽,酵母,清水,黃油
綜合評分 7.9