超級酥的老婆餅(傳統糯米餡和奶黃餡) 餅 糯米餡,豬油,砂糖,水,糯米粉,芝麻,奶黃餡,牛奶,黃油,麪粉,砂糖,中等大小雞蛋,水油皮,麪粉,砂糖,水,蛋液,豬油,油酥皮,麪粉,豬油,表面裝飾,蛋黃,芝麻,椰蓉 綜合評分 7.2
港式甜點--香濃酥鬆。椰撻 塔 牛油(皮),低筋麵粉(皮),白砂糖(皮),全蛋液(皮),椰蓉(餡),白砂糖(餡),低筋麵粉(餡),牛油(餡),牛奶(餡),椰奶(餡),全蛋液(餡),泡打粉(餡) 綜合評分 7.3
香港半島奶黃夾心月餅(大劑量,零失敗) 月餅 月餅皮;中筋面,轉化糖漿,梘水,葵花油或玉米油,奶黃餡;雞蛋全蛋,蛋黃,牛奶,全脂奶粉,慄粉,煉乳,黃油,糖(因為廣式月餅是用糖漿和的,不喜歡甜可以不加或者減量),安佳奶油或雀巢奶油 綜合評分 9.1
墨西哥奶酥麪包 麪包 奶酥內餡材料:黃油,糖粉,全蛋液,奶粉,玉米澱粉,鹽,麪包表面麪糊材料:黃油,糖粉,全蛋液,低筋麪粉,鹽,麪包材料:高筋麪粉,低筋麪粉,全蛋液,細砂糖,鹽,酵母,清水,黃油 綜合評分 7.9