芥末 全部分類

青芥汁撈起三鮮
涼菜
木耳,腐竹,西芹,醬肘子,芥末,糖,醬油
綜合評分 7.7
《昨日的美食》之梅香芥末冷豆腐
日式
內酯豆腐,日式腌梅,味醂,日式醬油,果醋,高湯粉,芥末
綜合評分 6.5
愷撒沙拉+凱撒沙拉醬
快手菜
羅馬生菜,培根,面包片,帕爾瑪干酪(或卡夫芝士粉),鹽,橄欖油,雞蛋,腌制鳳尾魚,蒜末,帕爾瑪干酪(或卡夫芝士粉),整粒芥末醬(或普通芥末醬),巴薩米克醋,檸檬汁,橄欖油
綜合評分 9.1
《昨日的美食》之花椰菜沾梅子芥末美乃滋
日式
花椰菜,日式腌梅子,蛋黃醬,芥末,味醂,日式醬油
綜合評分 9.2
芥末蕎面饸饹
陝西小吃
蕎麥面(封面是我們自己壓的所以不太成型,我覺得用市售的那種日本蕎麥面會更方便),蒜,黃芥末,醋(最好是山西陳醋),醬油,鹽,香油,辣椒油,糖,芹菜,金針菇,胡蘿卜
綜合評分 9.2
美式芥末醬烤鱈魚
鱈魚,鹽,黑胡椒粉,紅酒或料酒,意式香料(羅勒碎或歐芹碎都可以),金蘭油膏(可用蠔油替代),美式芥末醬,新鮮蔬菜
綜合評分 7.1
辣爽木耳
冷盤
黑木耳,小蔥,白芝麻,芥末,醋,生抽,香油
綜合評分 9.1
私家沙拉
沙拉
生菜,紫皮洋蔥,水蜜桃(不要太軟),檸檬,各種堅果、火腿、面包丁等,鹽,黑胡椒,比丘沙拉醬(芥末口味),蜂蜜
綜合評分 7.2
雞蛋沙拉 Egg Salad
沙拉
雞蛋,鹽,蛋黃醬,第戎芥末醬/法式芥末醬/黃芥末醬,芝士粉(可有可無)
綜合評分 9.7
【美味主食沙拉】牛油果香腸拌通心粉
主食
牛油果,廣式香腸,黃色燈籠椒(或紅色、橙色),橄欖油,通心粉(或義大利螺旋面、蝴蝶面等),蔥,蜂蜜,大藏芥末醬,新鮮研磨辣椒末(可選),日式醬油或涼拌醬油,飲用水,黑胡椒粉,白米醋,橄欖油
綜合評分 9.0