圓茄子一個 全部分類

免烤芝士蛋糕（君之配方）

免烤

奶油芝士,細砂糖,鹽,檸檬皮屑,香草精,檸檬汁,魚膠粉,冷水,淡奶油

綜合評分 8.9

戚風蛋糕（君之配方）

蛋糕

低筋面粉,蛋清,蛋黃,細砂糖,牛奶,玉米油,泡打粉

綜合評分 7.1

蒸蛋黃（一個蛋黃）

蒸

蛋黃,溫水

綜合評分 7.1

巧克力到一個不行包（含PH巧克力奶油方子）

PH大師

面包胚,高筋面粉,可可粉,蜂蜜,蛋黃,水,酵母,黃油,鹽,瓦吉娜牛奶巧克力碎,PH巧克力內餡,淡奶油,加勒比巧克力,細砂糖,外部裝飾,奧利奧餅干碎

綜合評分 8.3

柏翠面包機手套膜（一個imixi出膜法）

面包

面粉,雞蛋,牛奶,奶油,糖,鹽,黃油,酵母

綜合評分 9.7

過年小吃，糖環

年夜飯

糯米粉1500g,糖250-350g,手粉適量,水,一把刀,一個糖環專用模具

綜合評分 10.0

超級懶人之燜一個黃花魚

家常菜

黃花魚,紅辣椒,西紅柿,芹菜,紫蘇葉,油,鹽,料酒

綜合評分 7.4

蜜汁叉燒肉

家常菜

醬汁（勺是喝湯那種）,前腿肉，帶肥,李錦記叉燒醬,蜂蜜,料酒,醬油,蔥、姜、蒜,烤的時候醬料,蜂蜜單獨一個碗,李錦記叉燒醬+蜂蜜

綜合評分 7.5

一個番茄飯

飯

番茄,土豆,青椒,甜椒,火腿腸,白米,鹽,胡椒粉,雞精,五香粉,食用油

綜合評分 9.4

黑鑽土司

吐司

麪包部分,高粉200低粉50奶粉10,牛奶120雞蛋一個50（水分多有點溼粘可預留10克左右奶）,糖25 鹽2,酵母3,黃油20 好時巧克力醬少許,蛋糕部分,雞蛋6個,低粉100好時可可粉20,黃油60（我用伊斯尼）,牛奶110,糖70鹽少許

綜合評分 7.2