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鹵肉
全部分類
鹵肉飯的鹵肉
飯
花肉,小紅蔥,蒜頭,五香粉,黑醬油,醬油,紹興酒,水,八角
綜合評分
9.1
肉醬---拌面用--骨湯剩下的肉制作
拌面
熬骨湯會剩出骨頭上的肉,姜,豆豉,郫縣豆瓣醬
綜合評分
9.2
家庭版五香醬鴨
醬
大鴨腿,五香鹵肉料,甜面醬,料酒,姜,蒜,蔥,生抽,鹽
綜合評分
8.8
控肉飯
飯
厚五花肉片,筍,豆干,蔥,紅蔥頭,蒜頭,魚露,糖,醬油
綜合評分
9.2
肉夾饃
小吃
白吉饃,高筋或中筋面粉,油,酵母,溫水(剛燒開的水︰冷水-1:2),清水,肉餡兒,大蔥,八角,老抽,鹽,冰糖,桂皮,姜,生抽,香葉,花椒,五花肉,枸杞,料酒
綜合評分
7.4
快手入味的鹵雞蛋
快手菜
雞蛋,八角,桂皮,姜,料酒,老抽,生抽,鹽,干紅辣椒,香葉,花椒
綜合評分
8.8
東北三哥的酸菜豬肉水餃
餃子
中筋面粉,東北酸菜,豬上肩肉,蔥,姜,十三香,醬油,鹽
綜合評分
8.0
虎皮蛋
家常菜
雞蛋,油,鹵牛肉湯
綜合評分
8.4
超簡單的鹵肥腸豬大腸
下飯菜
肥腸,老湯,料酒,姜,蔥
綜合評分
7.5
五香鹵豬手
五香
帶肘豬手,紅糖,干辣椒,老姜,五香粉,香葉,料酒,大蔥,八角,老抽,鹽
綜合評分
9.6
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