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牛腱
全部分類
麻辣牛腱
滷
牛腱,老抽,生抽,料酒,黃糖,花椒,小茴香,八角,幹辣椒,桂皮
綜合評分
8.9
可可咖哩牛腱
咖哩
牛腱肉,黃咖哩醬,可可粉,椰漿,老抽,花生米,食趣萬用辣醬
綜合評分
7.3
珍藏版滷牛腱
滷
牛腱,醃料,鹽,花椒,滷包(八角1粒,花椒1小勺,桂皮1小塊,草果1個,香葉2片,丁香4-5粒,小茴香1小勺),老抽,生抽,料酒,冰糖,姜,大蔥
綜合評分
7.9
五香滷牛腱
五香
牛腱,八角,桂皮,草果,香葉,幹辣椒,花椒,冰糖,老抽,生抽,生薑,白酒
綜合評分
7.7
【曼食慢語】涼拌滷牛肉
下酒菜
牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜
綜合評分
8.7
牛腱豆渣花生醬
醬
滷牛腱,豆渣,花生,辣椒麪,豆瓣醬,花椒,豆豉,鹽,油,蒜
綜合評分
7.6
椰香咖哩燉牛腱
咖哩
牛腱,咖哩粉,椰奶,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,鹽
綜合評分
8.4
蒜香培根燉牛腱
蒜香
牛腱(小),培根,蒜,小洋蔥,鹽,黑胡椒,月桂葉(香葉),紅酒,番茄醬,橄欖油,黃油,水(高湯)
綜合評分
9.7
多湯版的紅燒牛腱
紅燒
牛腱,白蘿蔔,姜,蔥,老抽,醬油/生抽,鹽,滷肉湯凍,水,料酒
綜合評分
9.5
回鍋滷牛腱
滷
滷牛腱,西蘭花,自制辣椒油,生抽,醋,糖,蒜
綜合評分
7.3
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