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牛腱
全部分類
鹵牛腱
鹵
牛腱,花椒,八角,桂皮,干辣椒
綜合評分
9.5
自家鹵牛腱
家常菜
牛腱,姜,鹽,桂皮,料酒,醬油,白胡椒
綜合評分
8.5
勃艮第紅酒炖牛肉
下飯菜
牛肉(牛腱肉或者牛腩),胡蘿卜,洋蔥,紅菜頭,蘑菇,大蒜,普通面粉,勃艮第紅酒,百里香,黑胡椒,鹽,迷迭香
綜合評分
7.8
醬牛肉
家常菜
牛腱肉,大蔥,花椒,蠔油,黃酒,姜,鹽,豆瓣醬或者干黃醬,草果,肉蔻,桂皮,八角,糖,醬油,老抽,丁香,小茴香
綜合評分
8.1
番茄馬鈴薯燜牛腱
燜
牛腱子肉,馬鈴薯(中號),番茄,洋蔥,番茄醬,陳皮,鹽,水
綜合評分
9.4
滷牛腱
滷
牛腱子肉,滷料包,八角,青花椒,料酒,食鹽,姜,香菜(元西)
綜合評分
7.8
五香滷牛腱(簡單)
冷盤
牛腱,五香粉,食鹽,陳皮,甘草,蒜頭,香菜,白醋(陳醋),味精,芝麻油,幹辣椒,小米辣,生薑,老抽,食用油
綜合評分
9.8
五香滷牛腱(簡單)
滷
牛腱,五香粉,食鹽,陳皮,甘草,蒜頭,香菜,白醋(陳醋),味精,芝麻油,幹辣椒,小米辣,生薑,老抽,食用油
綜合評分
9.8
滷牛腱
滷
牛腱,花椒,八角,桂皮,幹辣椒
綜合評分
9.9
自家滷牛腱
家常菜
牛腱,姜,鹽,桂皮,料酒,醬油,白胡椒
綜合評分
7.2
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