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紅薯粉
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獨家年夜菜︰青岡臘香薯粑|之尢私廚
年夜飯
青岡臘肉(之尢的伯伯家自制),紅薯粉(伯伯家手磨紅薯粉),蒜苗,大蒜,老姜,花椒,食鹽,冰糖/白糖,味精,杭椒/線椒
綜合評分
7.5
紅薯粉魚頭湯
湯羹
魚頭(或者魚肉也可以),紅薯粉,胡椒,鹽,蔥,生姜
綜合評分
8.9
豬血粉條湯
湯羹
豬血,紅薯粉,姜,胡椒粉,雞精,鹽,蔥花
綜合評分
7.7
簡單版重慶酸辣粉
湯羹
紅薯粉,姜末,蒜末,胡椒粉,花椒粉,鹽,雞精,花生,醬油,醋,辣椒油,蔥
綜合評分
9.2
紅薯粉煎雞蛋餅
煎
雞蛋,紅薯粉,冷開水,香蔥
綜合評分
8.0
超嫩的肉餅湯
湯羹
里脊肉,油,紅薯粉,鹽,醬油
綜合評分
7.8
肉丸蛋花湯
湯羹
雞蛋,瘦肉,鹽,香油,香蔥,料酒,紅薯粉
綜合評分
8.7
牛肉醬炒紅薯粉
醬
自制牛肉醬,紅薯粉,香蔥
綜合評分
8.3
三鮮粉絲湯
湯羹
五花肉,紅薯粉絲,雞蛋,蛤蜊,香菇,冬筍,袋裝榨菜絲,蔥姜,食用油,料酒,食鹽,生抽
綜合評分
9.4
毛芋頭圓子
家常菜
毛芋頭,紅薯粉
綜合評分
9.8
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