改良劑 全部分類

南瓜酸奶松仁包

素菜

麵粉,酸奶,南瓜,松仁

綜合評分 7.5

超火爆的乳酪麪包

麪包

高筋粉,牛奶,砂糖,黃油,酵母,鹽,雞蛋,餡料：,奶油乳酪,奶粉,砂糖,牛奶,表面塗層：,奶粉,糖粉（不喜歡糖可省略）

綜合評分 9.3

酸奶土司

早餐

高筋麪粉,全麥粉,原味酸奶,細砂糖,鹽,酵母,牛奶,雞蛋,無鹽黃油

綜合評分 9.4

咖啡奶香麪包

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,水,雞蛋,奶粉,黃油,鹽,速溶乾酵母

綜合評分 9.8

牛奶餅乾

餅乾

富強粉,牛奶,奶粉,糖粉,雞蛋,黃油,植物油,小蘇打

綜合評分 7.2

酸奶花朵麪包（橄欖油版）

麪包

高粉300克（普通高粉就行）,鹽2克,酸奶150克--160克,白糖30克（喜甜可適量增加）,全蛋液40克,8寸圓模一個

綜合評分 8.0

燕麥餐包

烤箱

燕麥片,高粉,牛奶,糖,酵母,蛋,鹽

綜合評分 7.3

雙色玉米麪饅頭

饅頭

麪粉,水,白糖,鹽,酵母,油,饅頭改良劑

綜合評分 8.5

黑麥麪包

麪包

麪包粉,蛋糕粉,黑裸麥麪包濃縮粉,乾酵母,麪包改良劑,三花淡奶,紅糖,鹽,烘焙奶粉,全蛋,起酥油,葡萄乾,核桃仁,橘子皮,細砂糖,蛋清,藍莓幹,地瓜仔幹

綜合評分 7.2

養生紅糖紅棗司康（超健康版）

司康

中粉（普通麪粉）,玉米油（無味的植物油都可以）,紅糖,酸奶（我用的大紅棗酸奶）,紅棗幹（去核）,雞蛋,酵母,鹽,這個方子的量大概是12只（圓形餅乾模）,長帝25BL烤盤一盤量

綜合評分 8.9