改良劑 全部分類

色拉包（初級西式麪點師課程）

沙拉

蛋,砂糖,水,高粉,酵母,改良劑,鹽,黃油,玉米、青豆、色拉,蛋液

綜合評分 8.0

漢堡包（胚）

麪包

金像高筋麪粉,鹽,砂糖,酵母,改良劑（家庭製作無需）,雞蛋,水,黃油,外用芝麻

綜合評分 9.2

咖啡麪包

咖啡

高筋麪粉,砂糖,凊水,奶油,酵母,全蛋液,淡奶,改良劑,咖啡粉,鹽

綜合評分 8.3

酒釀牛奶吐司

吐司

牛奶,酒釀,細砂糖,發酵粉,高筋麪粉,鹽,無鹽黃油

綜合評分 7.7

甜甜圈

甜品

高筋粉,奶粉,麪包改良劑,酵母,雞蛋,清水,砂糖,黃油,鹽,糖粉,奶粉

綜合評分 8.8

記錄學習各種花式麪包

麪包

雞蛋,高粉,麪包改良劑,糖,奶粉,酵母,牛奶,黃油,鹽

綜合評分 8.7

辮子包&豆沙包

麪包

高筋粉,黃油,雞蛋,酵母,改良劑,鹽,水,糖,豆沙

綜合評分 7.8

棉花糖厚片

甜品

展藝高筋粉,益可全脂奶粉,安琪麪包改良劑,鹽,展藝酵母,展藝細砂糖,琦雷薩黃油,雞蛋,水,展藝棉花糖,百利花生醬,好時巧克力醬

綜合評分 9.1

乳酪玫瑰酸奶麪包（冷藏發酵）

麪包

高筋粉,雞蛋,酸奶,細砂糖,鹽,酵母,奶粉（可選）,乳酪餡：,細砂糖,奶油乳酪

綜合評分 9.2

速凍之麻球

快手早餐

糯米粉,白糖,水,麻球改良劑,技術轉讓5000元,聯絡電話13708171719

綜合評分 9.0