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酸奶吐司
麪包
風車高粉,低粉,酸奶,全蛋,糖,奶粉,鹽,酵母,黃油
綜合評分
8.3
燕麥蜂蜜土司-松下麪包機
吐司
高筋麪粉,蜂蜜,燕麥片,牛奶,鹽,酵母,橄欖油
綜合評分
9.6
雙色玉米麪饅頭
饅頭
麪粉,水,白糖,鹽,酵母,油,饅頭改良劑
綜合評分
7.5
紅豆胚芽軟麪包
麪包
高筋粉(惠宜),胚芽,細砂糖,鹽,酸奶(自制無糖),水,乾酵母,無鹽黃油,自制紅豆沙
綜合評分
9.1
葡萄乾麪包
早餐
高粉,黃油,細砂糖,鹽,全蛋,改良劑,酵母,冰水,葡萄乾
綜合評分
8.8
自用備份蜂蜜小麪包
麪包
高粉,普通麪粉,酵母,棉糖,改良劑,泡打粉,鹽,雞蛋,香粉,甜蜜素,水,酥油
綜合評分
8.4
甜麪包———中種發酵法
麪包
A 中種面:,高粉,酵母,糖,水,B 主面:,高粉,糖,酵母,奶粉,改良劑,雞蛋,水,鹽,黃油
綜合評分
8.4
甜麪包———直接發酵法
麪包
高粉,糖,酵母(單獨放),改良劑,奶粉,雞蛋,水,鹽,黃油
綜合評分
8.9
自制桑葚活酵母桑葚麪包
麪包
桑葚,涼開水,蜂蜜
綜合評分
9.5
木糖醇蛋糕(無蔗糖)
蛋糕
雞蛋,牛奶,色拉油,低筋麪粉,檸檬汁,鹽,木糖醇(無糖改良劑)
綜合評分
8.5
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