濃縮咖啡 全部分類

芝士醬風琴土豆

醬

中土豆,RICOS濃縮車打芝士醬,含鹽黃油,蒜泥,培根碎,酸奶油,蔥花

綜合評分 8.0

車打芝士醬焗青囗貝

醬

半殼青囗貝,RICOS濃縮車打芝士醬,紅洋蔥,甜辣醬,黃油,麪包粉,蒜蓉,食鹽,歐芹

綜合評分 7.1

提拉米蘇，據說這就是愛情的味道

蛋糕

牛奶 milk,糖 sugar,中筋麪粉 all purpose flour,蛋黃 egg yolk,瑪莎拉酒 Marsala,香草精 vanilla extract,無鹽黃油 unsalted butter,馬斯卡普尼芝士 mascarpone cheese,手指餅乾 ladyfinger,咖啡 coffee,糖 sugar,瑪莎拉酒 Marsala,可可粉 cocoa powder,水果 fruit

綜合評分 9.1

滋補營養菌菇豆漿湯

快手菜

豆漿,灰樹花菇,杏鮑菇,蟹味菇,鹿茸菇,白玉菇,娃娃菜,枸杞,鹽,油,薑末,高湯（我直接加了兩勺現成濃縮高湯）

綜合評分 7.2

蘑菇雞丁填彩椒

烤箱菜

彩椒,雞胸肉,各種蘑菇,大蒜,幹辣椒碎（可免）,現磨胡椒,生抽,老抽,白酒/料酒（醃製用）,生薑（醃製用）,生粉,鹽,橄欖油,乳酪（可免）,歐芹碎

綜合評分 9.9

美式冰咖（西瓜冰咖）

飲品

鮮榨西瓜汁,冰塊,濃縮咖啡

綜合評分 7.6

義大利石鍋蕎麥飯搭蘑菇、鼠尾草

飯

橄欖油,口蘑 （切片）,平菇 （撕成條狀）,洋蔥 （切碎）,蒜瓣 （切碎）,鼠尾草 （切碎）,蕎麥,乾白葡萄酒,蔬菜高湯 （溫熱的）,帕瑪森乳酪 （搓碎）,橄欖油 （額外準備）,鼠尾草 （額外準備）,濃縮酸乳酪,碳烤杏仁片

綜合評分 10.0

摩卡冰激凌

冰淇淋

牛奶,淡奶油,速溶黑咖啡粉,無糖可可粉,糖,香草精,意式濃縮咖啡液,70％黑巧克力,鹽

綜合評分 8.3

詹姆士的廚房-意式巧酥冰淇淋

冰淇淋

冰淇淋,消化餅,水果（原食譜用了草莓、奇異果、藍莓，另外需要用到檸檬）,義大利濃縮咖啡,威士忌,奧利奧餅乾,堅果,白糖

綜合評分 9.3

提拉米蘇，據說這就是愛情的味道

蛋糕

牛奶 milk,糖 sugar,中筋麪粉 all purpose flour,蛋黃 egg yolk,瑪莎拉酒 Marsala,香草精 vanilla extract,無鹽黃油 unsalted butter,馬斯卡普尼芝士 mascarpone cheese,手指餅乾 ladyfinger,咖啡 coffee,糖 sugar,瑪莎拉酒 Marsala,可可粉 cocoa powder,水果 fruit

綜合評分 9.6