夏日冰露 - 水晶球信玄餅(翻譯自日本的Cookpad網站) 日式 礦泉水或純淨水(water),瓊脂粉 (cool agar powder),黃豆粉(soybean flour),竹粽葉 (bamboo leaf),食用金箔(gold leaf),球形制冰格(ice ball tray),小漏斗 (funnel),黑糖(或紅糖)(做黑糖蜜用的),水(做黑糖蜜用的) 綜合評分 7.2
流心奶黃冰皮月餅(內有視訊連結) 月餅 冰皮,糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶,植物油(不要用花生油!),奶黃餡,低筋麪粉,奶粉,白砂糖,鹽,雞蛋,融化黃油,牛奶,流沙餡,熟鹹蛋黃,奶粉,糖粉,室溫軟化黃油,牛奶,輔料,熟糯米粉 綜合評分 9.4