好料理

非洲冰草 全部分類

夏日黃桃果肉果凍(極簡冰粉版)
果凍
糖水黃桃︰,新鮮黃桃,冰糖,果凍︰,糖,檸檬汁,水,冰粉粉
綜合評分 9.3
雞骨草龍骨湯
湯羹
雞骨草,薏米,蜜棗,龍骨,鹽,煲湯袋
綜合評分 8.6
抹茶芸豆餡冰皮月餅（Snowy Moon Cakes with Matcha and White Kidney Bean Pas
中秋節
冰皮︰（參考君之的方子）,大米粉（粘米粉）,糯米粉,澄面（小麥澱粉）,無味植物油,牛奶,糖霜,抹茶芸豆餡︰,白芸豆,冰糖粉,無味植物油,熟糯米粉（或熟面粉）,抹茶粉
綜合評分 8.6
芝士奶黃冰皮月餅
月餅
芝士奶黃餡用料,雞蛋,白砂糖,低筋面粉,黃油,芝士,牛奶,冰皮用料,糯米粉,粘米粉,低筋面粉,玉米澱粉,糖,牛奶,色拉油,熟糯米粉（糕粉）
綜合評分 8.7
兔兔or龍貓食用的安全草餅
自制寵物食品
提摩西草,即食燕麥,可添加葡萄干或者其他零食
綜合評分 7.9
冰皮月餅（有超級詳細教程，新手必備）
月餅
冰皮月餅粉,植物油,純牛奶,餡料
綜合評分 8.1
芒果芝士冰皮月餅
月餅
冰皮︰,糯米粉,黏米粉（大米粉）,澄面,牛奶,糖粉,玉米油,煉奶,奶油乳酪,澄粉,糖粉,芒果泥
綜合評分 9.7
紫薯奶香冰皮月餅（簡易版本，原味VS巧克力味）
中秋節
冰皮月餅粉,純淨水（可食用涼開水也行）,白油,可可粉,紫薯,牛奶,白砂糖
綜合評分 9.9
冰皮奶黃月餅
月餅
奶黃餡料︰雞 蛋,黃 油,澄 粉,奶 粉,牛 奶,糖,冰皮餡料,糯米粉,粘米粉,澄 粉,牛 奶,糖 粉,玉米油（或其他烹飪用油）
綜合評分 8.0
自制冰皮月餅（餅皮）
月餅
先是皮的做法,糯米粉,粘米粉,澄粉,糖,煉乳,純牛奶,色拉油,（這些材料蒸好後，冰皮大約有1000g）
綜合評分 7.3