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小妍烘焙◇廣式月餅(50g)
中秋節
中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水
綜合評分 8.5
西瓜月餅
月餅
低筋麪粉,奶粉,黃油,雞蛋,糖,鹽,抹茶粉,白芸豆餡,紅曲粉,南瓜粉,黑芝麻
綜合評分 9.8
如何做出一份香嫩誘人的紅燒排骨#肉肉廚
紅燒
排骨,蔥白,香葉,姜,蒜,桂皮,大料,食用油,鹽,冰糖,醬油,黃酒,冷水,開水
綜合評分 9.3
【豐收中秋月】皮美餡豐五仁月餅
月餅
中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,花生油,梘水,腰果,核桃仁,白芝麻,花生仁,葵花籽仁,西瓜子仁,松子仁,冬瓜糖,桔餅,玫瑰糖,細砂糖,水,白酒,花生油,熟糯米粉,蛋黃,蛋清
綜合評分 7.8
超好吃的奶黃月餅,不得不試。
月餅
細砂糖,奶粉,芝士粉(卡夫),玉米澱粉,煉乳,動物淡奶油,椰漿(佳樂),黃油,雞蛋液,鹹蛋黃,餅皮,奶粉,芝士粉,玉米澱粉,麪粉(中筋),綿白糖,動物淡奶油,椰漿,黃油,雞蛋液,煉乳
綜合評分 9.3
香菇油菜燒豆腐
家常菜
北豆腐,香菇,油菜,蔥,水澱粉
綜合評分 8.1
愛醋狂人~做健康果醋(蘋果醋 石榴醋 檸檬醋)內附詳細做法~
飲品
石榴,冰糖或黃冰糖,釀造白米醋(低度),其他果醋水果用量
綜合評分 7.9
蜂蜜柚子慕斯
慕斯
蜂蜜,雞蛋,奶油,柚子茶,檸檬皮,NH果膠,牛奶,麥芽糖,白砂糖,開心果醬,低筋粉
綜合評分 8.1
中秋佳節不能沒有蛋黃酥!
烘焙
生鴨蛋黃,豆沙餡,水油皮:低筋麪粉,豬油,糖,水,麥芽糖,油酥:低筋麪粉,豬油
綜合評分 9.4
藍罐曲奇
曲奇
無鹽黃油(請一定用發酵黃油),砂糖,糖粉,低粉,椰蓉,蛋黃,泡打粉,鹽,蔓越莓幹
綜合評分 8.6