醬料2（蠔油） 全部分類

剁椒蠔油燜豆腐

燜

老豆腐,蠔油,老抽,自制剁椒,青蒜苗,鹽,黑胡椒,蔥姜蒜,水澱粉

綜合評分 8.6

不讓孩子有機會吃外食之--鮑魚燜雞翅

燜

雞中翅,鮑魚仔,柱侯醬,蠔油,面豉醬（不辣的豆瓣醬）,蔥頭,姜,冰糖,油

綜合評分 7.1

蠔油土豆雞丁炒面

炒面

雞肉,土豆,蠔油,面,干辣椒,蔥，姜

綜合評分 8.5

叻沙炒飯

炒飯

雞蛋,洋蔥,熟米飯,油,豆干,叻沙味炒飯醬料

綜合評分 8.7

杏鮑菇素鮑魚

快手菜

杏鮑菇,蠔油,老抽,生抽,糖,花生油,澱粉

綜合評分 7.2

香菇蠔油雞翅

年夜飯

雞翅400克,干香菇1小碗,蔥姜各適量,蠔油2大勺,醬油（特級老抽和鮮味生抽）各少許,料酒1大勺,冰糖1小勺,黑胡椒粉少許

綜合評分 8.3

蒜蓉蠔油生菜——寓意生財

年夜飯

生菜,蒜頭,蠔油,生抽,白糖,澱粉,冷水,食用油

綜合評分 8.5

烤肉醬料

烤箱菜

蔥、姜、蒜,料酒、醬油、糖、蠔油,孜然粉、花椒粉、辣椒粉,郫縣豆瓣醬、老干媽,麻油

綜合評分 9.2

阿根廷香辣醬鷹嘴豆和菊苣沙拉 Chimichurri Chikpeas & Chicory Salad

沙拉

香芹(parsley),初榨橄欖油,蒜,紅酒醋(red wine vinegar),牛至碎(oregano),檸檬皮屑,鹽,罐頭鷹嘴豆(chickpeas),甜菜椒,甜白洋蔥,黃瓜,菊苣(chicory),芝麻菜(arugula),菠菜,面包干(pita crisps),杏仁片,罐頭鷹嘴豆

綜合評分 8.0

蠔油金針菇蟹肉棒

下飯菜

金針菇,蟹肉棒,蠔油,鮮醬油,小蔥,蒜,生姜,料酒,玉米油

綜合評分 7.4