自制醬 全部分類

自制牛肉辣醬
牛肉,洋蔥,紅油豆瓣醬,自制剁椒,生粉,老抽,生抽,鹽,糖,料酒
綜合評分 9.7
【健康三餐】彩虹沙拉附自制花生黃芥末醬汁
沙拉
羽衣甘藍,小西紅柿,胡蘿蔔,紫甘藍,白菜花,烤花生或山核桃,醬汁,花生醬,橄欖油,白醋或檸檬汁,水,鹽,黑胡椒,黃芥末醬(Dijon mustard),蒜末,楓糖漿或蜂蜜
綜合評分 7.8
辣椒黃豆炸醬-香辣萬用醬
黃豆醬,七彩椒,肉末,油
綜合評分 8.8
豆豉牛肉醬
牛肉末,蒜,老薑,白酒,醬油,炒花生仁,花椒末,五香粉,黑豆豉,辣椒末,白芝麻,甜麪醬,白糖,鹽,玉米油
綜合評分 7.1
自制無敵黑胡椒醬
番茄醬或蠔油(可忽略),大蒜,洋蔥,淡奶油(可用牛奶代替或忽略),黑胡椒(碎,事先可磨好),黃油(可以用普通油代替),醬油(我不記得我用什麼牌子了 總之老抽上色生抽上味),糖(各人口味不同 有人愛甜有人愛鹹 所以請一定自行嘗一嘗),鹽(具體嚐嚐再加鹽 醬油也許夠鹹了)
綜合評分 7.5
XO海鮮醬
幹瑤柱,蝦仁,蝦皮,幹蔥頭,蒜頭,生抽,糖,鹽,食用油,香油,辣椒醬
綜合評分 9.3
櫻桃醬
新鮮大櫻桃,冰糖,檸檬,水
綜合評分 8.9
無新增的夏日杏醬
果醬
杏,冰糖,檸檬,白糖
綜合評分 8.2
【健康三餐】彩虹沙拉附自制花生黃芥末醬汁
沙拉
羽衣甘藍,小西紅柿,胡蘿蔔,紫甘藍,白菜花,烤花生或山核桃,醬汁,花生醬,橄欖油,白醋或檸檬汁,水,鹽,黑胡椒,黃芥末醬(Dijon mustard),蒜末,楓糖漿或蜂蜜
綜合評分 7.4
自制牛肉辣醬
牛肉,洋蔥,紅油豆瓣醬,自制剁椒,生粉,老抽,生抽,鹽,糖,料酒
綜合評分 9.1