好料理

蔥姜適量 全部分類

白玉菇炒芊葉豆腐
家常菜
白玉菇 300,青辣椒,紅椒,肉沫 50,芊葉豆腐 100,鹽、蠔油、生抽、老抽、蔥姜適量
綜合評分 7.8
醬牛肉
醬
牛肉,配料：醬油40g,大醬或黃醬10-20g,冰糖25g,鹽10-20g,黃酒20g,王守義料包1包,山楂幹少許,蔥姜適量
綜合評分 8.8
蜜汁帶魚
下酒菜
帶魚　500克,白酒　1小勺,蔥姜　適量,生抽　1大勺,老抽　1/4大勺,番茄醬　1大勺,白糖　2大勺,熟白芝麻　適量
綜合評分 9.9
紅燒獅子頭
紅燒
原料：五花肉8兩，馬蹄4個，雞蛋一個，小蔥、姜適量。,調味料：鹽，老抽，醬油各適量，澱粉1小勺，料酒3/1勺.,燜制料：薑片，大蔥，冰糖，雞精，老抽，鹽各適量，澱粉水。
綜合評分 9.3
清蒸對蝦
蒸
阿根廷大蝦6-8只,蔥姜適量,料酒,李錦記蒸魚鼓汁
綜合評分 9.7
樂活教主的美食之——咖哩牛骨湯
咖哩
主料：牛骨,配料：胡蘿蔔1根、土豆2個、洋蔥1個,調料：自制豬油15克、料酒10毫升、蔥姜適量、鹽5克、咖哩粉10克
綜合評分 7.4
樂活教主的美食之——咖哩牛骨湯
咖哩
主料：牛骨,配料：胡蘿蔔200克、後旗紅小土豆200克、洋蔥100克、淨水1500毫升,調料：料酒15毫升、蔥姜適量、鹽5克、百夢多咖哩塊6小塊、香芹適量
綜合評分 9.5
奶白鯽魚豆腐湯
家常菜
鯽魚，豆腐，蒜苗，蔥，姜，鹽適量，香油適量
綜合評分 8.0
海米蔥油拌麪
早餐
麪條,小蔥,幹海米,蒸魚豉油
綜合評分 7.1
土豆燒雞腿
紅燒
琵琶腿一斤or雞腿兩個,土豆,花椒,大料,姜,蔥,鹽,調料汁：,一勺料酒,兩勺醋,三勺糖,四勺醬油（2勺生抽+2勺老抽）,五勺清水（適量 半沒過雞塊）
綜合評分 9.6