蔥姜適量 全部分類

魚羊為鮮——羊肉紅燒魚

紅燒

魚（淡水魚如鯽魚，鯿魚，青魚等）,紅燒羊肉（熟）,醬油,鹽糖

綜合評分 9.1

土豆燒雞腿

紅燒

琵琶腿一斤or雞腿兩個,土豆,花椒,大料,姜,蔥,鹽,調料汁：,一勺料酒,兩勺醋,三勺糖,四勺醬油（2勺生抽+2勺老抽）,五勺清水（適量 半沒過雞塊）

綜合評分 9.8

海米蔥油拌麪

早餐

麪條,小蔥,幹海米,蒸魚豉油

綜合評分 7.8

全蕎麥粉戚風蛋糕-糖尿病患者福音

蛋糕

蕎麪面,雞蛋,油,水或牛奶,木糖醇,如果做鹹口在混合蛋黃糊後加入適量鹽、蔥碎、肉鬆這些自己喜歡的，蛋白霜打發也無須加糖

綜合評分 7.5

魚香肉絲 大伯家常版

魚香

豬肉（肥瘦1:2）,泡姜,泡辣椒,糖,醋,蔥,鹽,溫水,澱粉,油,料酒

綜合評分 7.2

蒸碗兒（好做的過年菜）

蒸

五花方肉,花椒,大料,蔥,姜,白酒或料酒,大塊腐乳湯,醬油

綜合評分 8.5

清炖羊肉湯

家常菜

羊肉,大蔥段,姜片（帶皮）,香菜,鹽,胡椒粉

綜合評分 8.5

寶寶可以食用的無添加無鹽無糖肉松

嬰幼兒

豬後腿肉,蔥,姜

綜合評分 8.3

蔥姜飛蟹

家常菜

梭子蟹,鹽,姜,蔥,澱粉,油,干辣椒,啤酒

綜合評分 7.2

冬至＆姜飯

冬至

糯米,姜（總量）,臘味,油,鹽,水

綜合評分 8.2