草原大地/抹茶綜合果仁綜合雜果/軟歐/歐克皮 面包 【2個面種】,燙面面團,【主面團】,高筋粉,低筋粉,天然酵母酵種,糖粉,鹽,酵母粉,牛奶+水,黃油,蔓越莓 芒果 藍莓 夏威夷果 核桃 松子,【抹茶歐克皮】,高粉100g 低粉40g 鹽1g 泡打粉1.5g 黃油58g 水60g 抹茶粉2.5g 綜合評分 7.1
100%天然酵種穀物/種子麪包- Le pain multigrains 麪包 綜合穀物(亞麻籽,罌粟籽,芝麻,小米,黎麥),T65,水A,水B(用於浸泡穀物),100%天然酵母液,新鮮酵母(或即發酵母),鹽,少許芝麻 綜合評分 7.1