好料理

7寸活底模 全部分類

芒果純酸奶慕斯
慕斯
芒果,自制酸奶,餅乾,黃油,魚膠粉,白糖,純淨水,QQ糖（菠蘿味）,芒果粒（鏡面裝飾）,6寸心形活底模具
綜合評分 7.9
火龍果純酸奶慕斯
慕斯
火龍果,自制酸奶,餅乾,黃油,白糖,魚膠粉,純淨水,6寸心形活底模具
綜合評分 7.8
草莓乳酪塔
派
中筋面粉 A,黃油 A,糖粉 A,鹽 A,黃油 B,細砂糖 B,杏仁粉 B,低筋面粉 B,新鮮草莓 C,細砂糖 C,朗姆酒 C,奶油奶酪 D,細砂糖 D,雞蛋 D,香草精 D,杏仁片,六寸活底模
綜合評分 9.3
【藍莓芝士蛋糕/Baked Cheesecake with Blueberries】
蛋糕
黃油,消化餅,新鮮藍莓,奶油奶酪,細砂糖,香草精,雞蛋,糖粉
綜合評分 9.6
酸奶慕斯（八寸圓）
慕斯
六寸胚,自制原味無糖酸奶,動物淡奶油,糖粉,吉利丁片,涼白開
綜合評分 8.0
蔓越莓起司蛋糕
蛋糕
高纖消化餅,全蛋,蛋黃,玉米澱粉,黃油,奶油乳酪,煉乳,白砂糖,酸奶油,香草精,檸檬汁,冷凍蔓越莓
綜合評分 8.6
6寸輕乳酪巧克力慕斯蛋糕
慕斯
雞蛋,奶油乳酪（MILKANA),低筋麪粉（美枚）,牛奶（優倍）,黃油（WESTGOLD）,白砂糖,檸檬汁,吉利丁片,純巧克力（口味自定）,牛奶（優倍）,淡奶油（總統）,草莓片,巧克力粉
綜合評分 8.8
拉花輕乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,牛奶,黃油,蛋黃,低筋麪粉,玉米澱粉,蛋白,檸檬汁或白醋,細砂糖,紅曲粉（表面拉花用）
綜合評分 7.9
酸奶慕斯（八寸圓）
慕斯
六寸胚,自制原味無糖酸奶,動物淡奶油,糖粉,吉利丁片,涼白開
綜合評分 8.1
草莓芝士慕斯
慕斯
6寸活底模,奧利奧餅干（去夾心）,黃油,奶油芝士,吉利丁片,酸奶,淡奶油,草莓果醬
綜合評分 8.4