即發干酵母 全部分類

酸奶吐司（附詳細手揉出膜過程，自由姐方子略改動）

吐司

高筋面粉,全蛋液,自制無糖酸奶,鹽,即發干酵母,細砂糖,黃油,自增︰水

綜合評分 8.6

法式牛奶面包

烘焙

高粉,純麩皮,牛奶,耐低糖的即發干酵母,雞蛋,細砂糖,葵花籽油,鹽

綜合評分 8.4

美貌如花--南瓜玫瑰卷

主食

南瓜泥,麥芯粉,即發干酵母（耐低糖）

綜合評分 9.0

17h中種——檸香手撕包

烘焙

高筋粉,水,即發干酵母,鹽,奶粉,高筋粉,鹽,即發干酵母,細砂糖,水,黃油,冰糖,檸檬皮屑,檸檬汁,融化黃油

綜合評分 7.7

巧克力面包

面包

金像高筋面粉,可可粉,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,耐烤巧克力豆

綜合評分 9.2

牛奶刀切(面包機加自然發酵簡易版)

面包機

牛奶,食鹽,白砂糖,中筋面粉,即發干酵母,中筋面粉(防粘)

綜合評分 9.1

面包機版本得老面白吐司

面包機

老面種,糖,鹽,雞蛋,即發干酵母,水,蜂蜜,無鹽黃油,高粉

綜合評分 9.0

繡球面包

面包

高筋粉,糖,鹽,即發干酵母,奶粉,雞蛋,黃油,可可粉,抹茶粉,紫薯粉,牛奶,少許牛奶和融化的黃油（刷面包表面）

綜合評分 7.6

~肉包子~多汁、松軟包子君的制作攻略

主食

中粉,水,即發干酵母,豬肉（肥肉︰瘦肉=4:6）,生抽,老抽,鹽,料酒,白糖,蠔油,玉米澱粉,色拉油,清水,姜粉,香蔥

綜合評分 7.5

西瓜吐司——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品

吐司

鹽,即發干酵母,水,黃油,紅曲粉,面包粉,細砂糖,奶粉,蔓越莓,抹茶粉

綜合評分 7.3