粗砂糖 全部分類

香酥鮮肉月餅

月餅

豬肉（選三肥七瘦）,雞蛋,蔥花,薑末,蒜蓉,胡椒粉,白砂糖,生抽,蠔油,料酒,食用油,麪粉（中筋麪粉）,豬油,水,細砂糖,鹽,麪粉（中筋麪粉）,豬油,細砂糖

綜合評分 8.9

【創意格紋】巧手蘋果甜梨派

派

低筋麪粉,黃油,綿白糖,水,鹽,蘋果,梨,綿白糖,黃油,檸檬汁,鹽1/4小勺(1.25ML),肉桂粉1/4小勺,水,玉米澱粉,朗姆酒,雞蛋,粗砂糖

綜合評分 7.2

葡萄軟歐（仿原麥山丘）Milk flavored bread filled with raisins and butter

麪包

＃70%種麪糰,高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,雞蛋,乾酵母粉,鹽,牛奶,＃主麪糰,高筋麪粉,細砂糖,牛奶,無鹽黃油,加州葡萄乾（浸泡用朗姆酒）,＃湯種,高筋麪粉,冷水,＃表面裝飾（可省略）,無鹽黃油,粗砂糖

綜合評分 8.6

值得一試的無蛋黃油曲奇

餅乾

黃油,糖粉,細砂糖,細鹽,淡奶油,中筋麪粉,玉米澱粉,香草精

綜合評分 9.4

香酥鮮肉月餅

月餅

豬肉（選三肥七瘦）,雞蛋,蔥花,薑末,蒜蓉,胡椒粉,白砂糖,生抽,蠔油,料酒,食用油,麪粉（中筋麪粉）,豬油,水,細砂糖,鹽,麪粉（中筋麪粉）,豬油,細砂糖

綜合評分 7.9

白桃烏龍茶酥餅

餅乾

安佳無鹽黃油,細砂糖,白桃烏龍茶,低筋麪粉,雞蛋

綜合評分 7.4

山楂湯圓

湯圓

糯米粉,溫水（55度左右）,山楂糕,細砂糖

綜合評分 8.1

牛奶麪包

麪包

高筋麪粉,酵母粉,砂糖,雞蛋,牛奶,鹽,黃油,芝麻

綜合評分 7.4

酥皮紫薯派

派

千層酥皮,紫薯泥,動物性淡奶油,細砂糖,全蛋液

綜合評分 8.9

薄荷椰絲磅蛋糕

蛋糕

薄荷葉子,椰子粉1,細砂糖1,黃油,雞蛋,低粉,椰子粉2,細砂糖2,泡打粉

綜合評分 8.2