好料理

雞蛋（用來做蛋絲） 全部分類

【caketalkme】意式奶油霜
烘焙
無鹽黃油,細砂糖（用來做糖水）,細砂糖（打發蛋白用）,水,蛋白,調味劑（香草精、檸檬汁等）
綜合評分 9.5
鴿子蛋炖銀耳
湯羹
鴿子蛋,銀耳,冰糖,枸杞
綜合評分 9.2
超級好吃的菠菜蛋餅----寶寶輔食之多余不浪費
嬰幼兒
寶寶輔食油菜芯糊,菠菜三棵,雞蛋,油,鹽,蔥花,芝麻
綜合評分 8.9
奶油霜
奶油霜
黃油,糖粉,煉乳,香草精,朗姆酒,檸檬汁,牛奶,蜂蜜
綜合評分 9.2
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮點心
烘焙
水油皮：,中筋麪粉,白糖,豬油,沸水,油酥：,低筋麪粉,豬油,以下是鮮花餅材料，做蛋黃酥不用看！！！,鮮花餅餡料配方參考：,玫瑰花醬,炒熟中筋麪粉,豬油
綜合評分 8.7
奶油霜
奶油霜
黃油,糖粉,煉乳,香草精,朗姆酒,檸檬汁,牛奶,蜂蜜
綜合評分 8.0
虎皮蛋糕卷
【視】優雅烘焙
蛋黃,細砂糖,玉米澱粉,香草精,雞蛋,細砂糖（蛋白用）,細砂糖（蛋黃糊用）,牛奶,玉米油,低筋面粉,鹽,淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.9
蔥油手撕鹽焗雞
家常菜
雞,姜,蔥,鹽,生抽,油
綜合評分 7.6
椰香戚風蛋糕（6寸）
蛋糕
蛋清,糖粉,檸檬汁,椰漿,食用油,低粉,蛋黃
綜合評分 8.4
紅蔥頭雞
冷盤
三黃雞,紅蔥頭,生薑,白果,鹽5克,生抽,植物油,百里香
綜合評分 8.7