香軟的菠菜南瓜乳酪丹波面包(Damper) 麪包 高筋麪粉,鹽,無鋁泡打粉,無鹽黃油(室溫軟化),黑胡椒粉,孜然粒,全脂牛奶(室溫),菲達乳酪(feta,小塊狀的),新鮮菠菜葉(生的,略切幾刀不用切很碎),南瓜(熟的,切小方塊狀的) 綜合評分 10.0
櫻桃杏仁酥紙杯蛋糕 Cherry Cupcakes 視訊菜譜 新鮮的大櫻桃(分成兩半去核),低筋面,泡打粉,鹽,無鹽黃油(室溫軟化),細砂糖,雞蛋,香草精,原味酸奶,杏仁粉,麪粉,黃油 切成小塊後冷凍,細砂糖 綜合評分 8.8
香軟的菠菜南瓜乳酪丹波面包(Damper) 麪包 高筋麪粉,鹽,無鋁泡打粉,無鹽黃油(室溫軟化),黑胡椒粉,孜然粒,全脂牛奶(室溫),菲達乳酪(feta,小塊狀的),新鮮菠菜葉(生的,略切幾刀不用切很碎),南瓜(熟的,切小方塊狀的) 綜合評分 9.3
Red Velvet Cupcake(紅絲絨紙杯蛋糕),sour cream(酸奶油)版 蛋糕 低筋面粉,小蘇打,黃油(室溫軟化),鹽,糖,無糖可可粉,sour cream(酸奶油),牛奶,紅曲粉或紅色素,香草精,雞蛋,cream cheese(奶油奶酪,室溫軟化),黃油(室溫軟化),sour cream(酸奶油),香草精,糖粉 綜合評分 8.1
小嶋的 谷物風味 杯子蛋糕 早餐 無鹽黃油(室溫軟化),A.細砂糖,A.雞蛋(室溫回溫),A.牛奶(室溫回溫),B.低筋面粉,B.泡打粉,C.全麥粉,C.燕麥片,C.核桃仁(烤箱調至150度,烤7-8分鐘,切成粗顆粒),C.葡萄干(先用溫水泡一下),C.杏干(用水快速沖洗一下,切成5毫米的小塊) 綜合評分 8.1
南瓜玉米面蔓越莓核桃餐包(偽天然酵母版) 餐包 酵母,水,天然酵母液,牛奶,高粉,高粉,全麥粉,玉米面,蜂蜜,南瓜泥(蒸熟後的重量),水,牛奶,“偽”酵頭全部,鹽,黃油(室溫軟化),核桃(原方為山核桃),蔓越莓 綜合評分 7.2