餡兒 全部分類

15分鐘自制黑芝麻湯圓餡兒

快手菜

熟黑芝麻,綿白糖,麥芽糖漿,豬油

綜合評分 8.7

仿85度C家黑穀物核果（中種法）

85度c

中種：,高筋麪粉,水,酵母,鹽,奶粉,主麪糰：,高筋麪粉,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,水,無糖黑芝麻粉,黃油,內餡兒,核桃碎,紅糖,無糖黑芝麻粉,蜂蜜

綜合評分 8.5

酸奶蜜紅豆餐包

餐包

高粉,低粉,糖,鹽,黃油,酵母,市售酸奶（原味）,雞蛋,水,自制蜜紅豆

綜合評分 8.6

槐花餡兒餃子

餃子

五花肉餡兒,槐花,蔥,香油,食用油,雞蛋,醬油,十三香,鹽

綜合評分 7.0

豆沙餡兒冰皮月餅

月餅

豆沙餡兒：,去殼綠豆150g,白砂糖適量,色拉油20g,純牛奶適量,桂花糖適量

綜合評分 8.4

芝麻香蔥蝦仁生煎包

煎

麪糰,麪粉,水,乾酵母,泡打粉,蝦仁豬肉餡兒,斑節蝦仁,豬肉糜,鹽,醬油,雞精,蔥末,薑汁,糖,豬蹄湯凍

綜合評分 8.6

廣式蛋黃月餅DIY

月餅

餅皮,低筋麪粉,轉化糖漿,梘水（鹼水）,食用油,餡兒,白蓮蓉餡兒,鴨蛋黃,雞蛋,月餅模具

綜合評分 8.7

小白菜香菇香乾餡兒菜包子

早餐

中筋麪粉,上海青,香菇或花菇,香乾,小蔥 麻油

綜合評分 9.1

減脂餐--玉米麪菜團

早餐

玉米麪,白麪,安琪酵母粉,糖,胡蘿蔔,雞肉,凍豆腐,水發木耳,水髮香菇,小白菜,溫水,蝦米皮,蔥,姜,鹽,生抽,料酒,其他調味料

綜合評分 9.3

粉條豆腐素包子

包子

麪粉,鹽,酵母,十三香,溫水,香菇,豆腐,粉條,木耳

綜合評分 9.3