餡兒 全部分類

潮汕風味——炸春卷【綠豆豬肉香菇餡兒】附包春卷動圖

小吃

脫皮綠豆（綠豆瓣）,豬肉碎,香菇,小芹菜,黑胡椒粉,魚露,春卷皮,辣椒粉（可選）,五香粉（可選）

綜合評分 8.7

新三鮮水餃

餃子

雞蛋,對蝦干,大白菜,白洋蔥,東北黑木耳,白胡椒,蠔油,鹽

綜合評分 8.2

五花肉韭菜餡兒餃子

餃子

五花肉,韭菜,花椒,十三香,姜末,生抽,老抽,鹽,香油

綜合評分 7.5

全麥香芋蜜豆面包

面包

高粉,全麥粉,淡奶油,雞蛋,水,白砂糖,酵母,鹽,椰子油,面包的餡兒料︰,香芋餡（炒好的）,蜜豆

綜合評分 7.8

冠頂餃

餃子

皮坯,面粉,溫水,餡兒,肉醬,鹽,味精,糖,胡椒粉,姜末,水

綜合評分 8.3

黑芝麻酥餅

烘焙

油皮,普通面粉,糖粉,豬油,水,油酥,低筋面粉,豬油,黑芝麻餡兒,黑芝麻粉,水飴,植物油,糖粉,澱粉,葡萄干,白芝麻

綜合評分 7.9

海派素菜包

素菜

面團原料配比,面粉,酵母,白糖,溫水,素什錦餡兒原料配比,小青菜,香菇,脆皮豆腐

綜合評分 9.8

椰蓉吐司（松下麪包機版）

吐司

高筋麪粉,黃油,糖,奶粉,鹽,牛奶,酵母,糖粉,奶粉（椰蓉餡兒）,全蛋液,黃油（椰蓉餡兒）,椰蓉

綜合評分 7.2

老婆餅（正宗廣東味詳細菜譜≧3≦）

糕點

做十個的量,水油皮,低筋麪粉,豬油,砂糖,水,油酥皮,低粉,豬油,餡兒料,水,奶粉,冬條（也就是冬瓜糖）,芝麻,糯米粉,椰蓉,植物油,糖,表面裝飾,蛋黃,芝麻

綜合評分 8.3

櫻花抹茶糰子

甜品

紅豆,生奶油（cream）,融化的奶油（butter）,冰糖,糯米粉,玉米澱粉,水,白砂糖,抹茶粉,熟玉米澱粉（手粉）,鹽漬櫻花

綜合評分 8.2