好料理

細鹽 全部分類

1、將豆沙分成20克一粒，搓圓，壓扁將蛋黃和其它配料放置進去，封口備用。 2、、酥皮：月餅粉120克＋低筋粉120克＋糖霜20克＋細鹽2克＋豬油70克＋水110克。 所有材料放置到和麪機，用和麪機2檔（33分鐘）即可。取出醒面30分鐘。 3、油皮：低筋粉1
月餅
雞蛋,豆沙,月餅粉,低筋粉,豬油,細鹽,芝麻,肉鬆
綜合評分 7.5
繽紛沙拉意麪
沙拉
螺旋意麪,蝦仁,三文魚,火腿片,雞蛋,蘆筍,小黃瓜,小番茄,玉米粒,桃子,火龍果,其他你想拌沙拉吃的東西,丘比沙拉汁煎焙芝麻口味,細鹽
綜合評分 8.8
雞蛋手擀麪
面
雞蛋,麪粉,細鹽
綜合評分 9.9
PH鹽之花巧克力磅蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,低筋麪粉,可可粉,無鋁泡打粉,細砂糖,雞蛋,黑巧克力,鹽之花
綜合評分 9.6
無紙包鹽焗雞
家常菜
雞,鹽
綜合評分 7.6
馬蘭拌香乾
冷盤
馬蘭頭,香乾,食鹽,芝麻香油,生粉,食用油
綜合評分 10.0
鹽烤秋葵
快手菜
秋葵,粗鹽,日式醬油,橄欖油,現磨黑胡椒
綜合評分 8.7
【曼食慢語】涼拌滷牛肉
冷盤
牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜
綜合評分 8.8
鹽酥雞大腿（whole30）
快手菜
帶皮帶骨雞大腿,粗鹽（kosher salt）,有機動物油（豬油，牛油，鵝油，鴨油都可以）,鹽酥雞粉
綜合評分 8.3
輕乳酪蛋糕（6寸超詳細版）
蛋糕
雞蛋,全脂牛奶,奶油乳酪,黃油,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,檸檬汁,細鹽
綜合評分 9.7