鹵 全部分類

精準配方，媲美周黑鴨的鹵鴨腳！

鹵

鴨腳+鴨翅,老姜,料酒,八角,桂皮,花椒,干辣椒（小小的那種，指天椒曬出來的那種）,香葉,羅漢果（特殊的干甜味，口感層次更豐富）,冰糖,啤酒,生抽,老抽

綜合評分 8.1

鹵面條

鹵

鹽,面條,蔥,雞蛋,老抽,水,番茄,蒜,胡蘿卜,蔥花,白菜

綜合評分 7.1

鹵一條牛腱子肉

鹵

牛腱子,蔥,姜,鹽,老抽,生抽,料酒,各種香料,八角,辣椒,香葉,小茴香,草果,其他各種香料少許

綜合評分 9.5

白酒殺手-五香鹵牛肉

五香

牛腱,鹵料包,蔥姜,紅茶包,生抽,老抽,冰糖,料酒

綜合評分 7.8

鹵牛肉

鹵

牛腱子肉,花椒,八角,干辣椒,桂皮,香葉,草果,茴香,蒜頭,姜,蔥,黃糖（或冰糖）,鹵水汁,加飯酒（白酒、食用黃酒、姜蔥料酒、廣東米酒都可以）,老抽,鹽

綜合評分 9.2

開洋鹵白菜

鹵

娃娃菜,開洋,干香菇,黑木耳,胡蘿卜,小紅椒,蔥姜絲,平菇,金針菇,豆腐泡,鹽,生抽,香醋,白胡椒粉,香油,水澱粉

綜合評分 9.8

電飯煲鹵牛肉

電飯煲

瘦牛肉,干香菇,青蒜,大蔥,大蒜,姜,桂皮,八角,草果,茴香,丁香,肉豆蔻,花椒,香葉,干辣椒,老抽,生抽,醋,糖,鹽

綜合評分 8.5

徽味鹵豬肝/鹵豬心

鹵

豬肝,生姜,茴香,白糖,料酒,鹽,醬油

綜合評分 8.2

秘制鹵鴨腸 扎鴨掌鴨胗 by wqy

鹵

鴨掌,鴨胗,鴨腸,鹵料,桂皮,香葉,八角,小茴香,冰糖,蔥,姜,生抽,料酒,鹽

綜合評分 7.5

鹵火雞面

鹵

三養火雞泡面,培根,雞蛋,泡菜,蔥頭，蒜末,炒熟白芝麻,蔥或香菜

綜合評分 8.1