鮮面條,豬肉,豇豆,老抽醬油,鹽,十三香
綜合評分 8.8
鹵面條
綜合評分 7.1
河南鹵面條，在外地上學總是吃不到，每次回家都要做，家鄉的味道
用料
做法
-
從超市買的半成品面條，3個人買了一袋面條就夠了。把面條放在蒸鍋里，可以滴幾滴色拉油，防止粘連。開始蒸面條。其實因為是半成品，不蒸也可以，但是我覺得蒸了會更軟。
-
蒸面條的同時，開始炒菜。我這次沒放肉，想吃肉的可以放些瘦肉。放油，炒雞蛋。雞蛋炒完之後盛在碗里。
-
再次放油，下花椒炒香，然後撥出來不要。蔥花爆香，放番茄塊，白菜，胡蘿卜絲，香菇片等。加老抽，適量水。炒的差不多的時候，放鹽。收鍋。
-
-
把蒸的面條放在盆里，然後分幾次往里面加炒好的菜，每加一次就用筷子把菜和面條攪拌均勻。全部攪拌好之後，再次放在蒸鍋里蒸五分鐘即可。
小貼士
炒菜時加的水不能太少，因為後面要跟面條拌在一起，太少的話面條太干。
所在的分類
相關食譜
鹽,面條,蔥,雞蛋,老抽,水,番茄,蒜,胡蘿卜,蔥花,白菜
綜合評分 7.1
面條,豬肉,龍豆角,番茄,黃豆芽,蔥,姜,姜末,蒜,生抽，老抽，糖，鹽，雞精，香油
綜合評分 7.9
高筋小麥粉【或面粉】,雞蛋,水,鹽,面條機
綜合評分 8.1
面粉200克,鹽少許
綜合評分 7.4
綜合評分 9.2
豬肉丁,土豆丁,茄子丁,蔥姜蒜,醬油，老抽，料酒，白糖
綜合評分 8.2
面粉,清水,細鹽
綜合評分 8.6
五花肉,濕面條，越細越好,蔥姜蒜,花椒八角干辣椒,醬油,芹菜，黃豆芽或者豇豆
綜合評分 7.5
面條,八角,鹽,五花肉,姜,黃豆芽,蔥,老抽
綜合評分 7.9